想要親手沖泡出一杯手沖咖啡,至少會需要準備手沖壺、咖啡濾杯組、濾紙、磨豆機、咖啡豆等等,如果講究一點的話,或許還要準備一個溫度計來掌空水溫。而手沖的另外一個重點,就是注入熱水的過程,注水量、注水方式...
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[快訊]沖煮收納更便利 ZOOM傻瓜手沖壺募資持續進行中
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請益~美式咖啡機選擇
目前看到兩款,如下,純喝咖啡,沒什麼特別挑剔,會自打奶泡加入,比較重要的是清洗要方便,不易壞,不知道以下二款咖啡機哪款較適合??國際NC-R600全自動咖啡機SIROCA SC-A1210TB研磨咖...
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Baristagear steam tip V3.1三孔蒸氣頭分享
其實就在最近台南dr.bean又出了新鋼杯所以我也就順便跟蕭大下訂了Baristagear 3 hole steam tip V3.1這個蒸氣頭來試試看我買的孔徑是指定1.0mm,也一併購買了轉接頭...
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推 TRN 台灣烘豆師聯盟 產品
以前一直以為只是臭屁,買過兩次以後,真是不錯喝自己google 台灣烘豆師聯盟有何處購買的資訊價格中等...
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簡易式 義式咖啡機清洗
去年買了一台小咖啡機用了約半年,發現水變小了爬文才知道是水垢塞住,但是卻找不到清洗的辦法請問有什麼方法可以清洗乾淨?...
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[快訊]星巴克20周年幸福咖啡島特展 3/17正式開跑
轉眼間,星巴克已經在台灣駐足滿20周年啦!相信一定有許多死忠的星巴克粉絲們,都非常期待這個時刻的到來;除了一同見證了星巴克歷年來的轉變之外,最令人期待的莫過於即將推出的20周年紀念商品,到底這次推出...
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請問各位前輩~關於愛樂壓~
請問各位前輩們愛樂壓在沖泡咖啡時~最後一個步驟要加上濾紙然旋上蓋子轉緊然後要反過來前先將馬克杯蓋上在要擠壓前我在這個步驟時咖啡液就是流出來了這樣是正常的嗎?還是我有什麼地方不對所以還沒開始用力擠壓注...
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La Marco 新刀盤這樣算正常嗎??
如題 新買的刀盤這樣算正常嗎??麻煩解惑了!...
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細研磨手冲磨豆機請益
手冲越玩越深打算放棄濃縮專攻手冲。 。可是最近越來越喜歡用偏細的研磨來做手冲。 。想請教各位前輩,市面上常見的中階手冲磨豆機是否能在磨偏細的咖啡粉時維持均勻度呢?考慮著:1. Kalita Next...
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金格蛋糕也開咖啡廳
那天在士林發現金格蛋糕也有賣咖啡,1-3樓還蠻寬敞,在一樓點餐發現還可以試吃蛋糕,上2樓有一大牆荷蘭風壁畫,人不多所以還蠻安靜的,3樓是一個講堂,好像固定時間有安排講座,現場還免費提供茶點,好像還不...
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請問有關kalita next g校正問題
大家好最近買了kalita next g發現它連最細的設定都不算細(相較於小富士)請問是否需要校正 讓它可以更細一點(是否每次拆開清潔後都需要?)謝謝...
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不信邪的客輪
昨天鄰居客人帶來一包自認高級咖啡豆請我幫他磨磨,順便沖煮一壺分享喝喝,然後我就瞎搞搞像泡茶一樣,先給咖啡粉熱水泡個三五分鍾,攪攪攪在倒過濾杯過濾,等咖啡濾好又是三五分鍾,當然客人看在眼裡也沒說啥,把...
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[分享] 日本 九州 福岡 大濠公園周邊 咖啡專賣店 珈琲美美
網誌圖文版:http://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/11/1_5.html10月22日,颱風天。天空陰雲蔽日、冷風颼颼,但即使再壞的天氣,也壞不了我想去喝杯咖啡的...
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小弟是咖啡機新手想購入1819A
請問這一台咖啡機填壓器應該買直徑多少的。因為想一起購入但查不到直徑...
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從 亞馬遜Amazon 買 迪朗奇DeLonghi ECAM22.110.B的 經驗與開箱
---------------------------------一開始是碎碎念---------------------------------故事的開始,是有一天記帳軟體總結上個月的開銷後,提示...
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印尼咖啡生豆的價格
三星期前,我認識的印尼人拿了一些印尼咖啡生豆的樣本,想要自己賣到台灣。不知道品質中上的豆子,價格大約多少錢?...
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徵求大台北地區可以教我煮咖啡的大大。
三年前,我的學長把一組賽風壺帶進辦公室後,便開啟了我探索咖啡世界的路而我可愛的老婆非常喜歡送我禮物,於是我泡咖啡的道具除了常用的TCA3人賽風壺,又多了比利時壺、冰滴咖啡組和手沖壺(真怕哪一天她又塞...
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[開箱] 喬尼亞 JU1421 家用磨豆機
沒錯! 就是一個開箱文(影片)啦 希望大家能更加理解與認識這產品有沒有真的適合自己所以不多說啦~~文字就大概的描述一下他的重點與結論,其他就看小弟為大家製作的影片吧 (如講解得不好請多包涵)以下就是...
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請問有Breville 870XL的討論社團或群組嗎?
最近新居落成,買了Breville 870XL的咖啡機,但看了櫃姐示範兩次後,回家後感覺自己在操作及煮咖啡還有很大的學習空間,想請教有社團或群組可加入分享嗎?謝謝!...
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bellman cx-25問題?
想徵一台二手bellman cx-25, 主要為了奶泡。 所以應該是買25s但25p有表頭。請問25s和25p的大小或操作方式相同嗎?如果一樣,我大概會買25p.. 除非25s更小更方便...
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