這兩天安排自己跟朋友到台北兩天一夜到台北南港展覽館參加咖啡展，不過第一天麻，早上先到台北其他地方晃晃，下午再到咖啡展，不過....跟朋友以為疫情的關係，咖啡展人潮會少很多，下午四點再到咖啡展可以慢慢
這兩天安排自己跟朋友到台北兩天一夜到台北南港展覽館參加咖啡展，不過第一天麻，早上先到台北其他地方晃晃，下午再到咖啡展，不過....跟朋友以為疫情的關係，咖啡展人潮會少很多，下午四點再到咖啡展可以慢慢
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2020 國際咖啡展 純分享
這兩天安排自己跟朋友到台北兩天一夜到台北南港展覽館參加咖啡展，不過第一天麻，早上先到台北其他地方晃晃，下午再到咖啡展，不過....跟朋友以為疫情的關係，咖啡展人潮會少很多，下午四點再到咖啡展可以慢慢
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烘焙好的豆子真空保存時間
請問各位先進，一般國外進口真空包裝的豆子，烘焙好的能存放多久還可以煮來喝？先不論新鮮度或是否還有香味等。是否會有變質問題？如黃趜毒素等。
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求推薦適合咖啡的保溫杯
平常上班喝咖啡時大多一杯慢慢喝，約二、三個小時，到後來都是冷的。有沒有適合的保溫杯呢？大致上幾個要求（非絕對，歡迎任何建議或討論）：1. 內膽材質為316或陶瓷；2. 真空保溫；3. 杯口大的，好清
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有人用過這款簡易型烘豆機嗎？
逛了兩天的咖啡展，結果不小心看到這台烘豆...其實比較像炒豆機價位兩張小朋友左右，感覺至少比手搖網或炒菜鍋要來的輕鬆，也比轉籠烤箱好搞定銀皮及煙的問題，個人小玩玩應該是還好看這邊好像都沒人po過這台
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吉隆坡咖啡名店Vlog - PULP By Papa Palheta
PULP是吉隆坡蠻著名的一家咖啡店，它座落於吉隆坡地價最貴的社區之一 —— Bangsar孟沙，雖然地點熱鬧可是他卻位於一個鬧中取靜的街道裡，這點我非常喜歡。而且PULP的所在地APW前身是一個印刷
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濾掛咖啡 推薦
濾掛咖啡 推薦我要便利包那種我個人偏好 7-11冰美式那種口味有沒有類似??有時候還是想自己泡
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手沖咖啡，就很難「複製一模一樣的味道」???
自已手沖，試喝，喝到不錯的味道就想重現好喝的味道用同樣的豆子、粗細、水溫、手法之類能想到的就下去做，下去做很難重現前一杯的看身體的情況而定只有機器才能做得到一樣的味道?
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單向排氣閥，有必要性嗎??
看很多YT，都說豆袋、豆罐的單向排氣閥很重要之類......我有疑問的是，單向排氣閥會不會有老化的問題??老化後會不會變"雙向排氣閥"???我買大多都是1磅~半磅，一個月左右就喝完，一天大約20~30g...
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purefresh電動咖啡磨豆機購入心得_醇鮮
由於泡咖啡都是自己手沖，購入了purefresh醇鮮電動磨豆機（第三代）一開始用的咖啡磨豆機是Tiamo 700S但是由於比較大台，用幾次後就換手磨的Coffee Mill A-3這次換purefresh...
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Hario Switch 3 值得買嗎？
最近看到有人介紹這濾杯，看起來可以多了悶蒸的變化，不知道有沒有大大用過？值得買來試試嗎？
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入手Londinium拉霸機的一些小問題
大家好最近收了一台londinium L1，是二手的有些小問題想請教板上大大第一個問題就是，請問這牌子的把手是不是比較特別呀？購買時前主人沒有無底把手，裝上我的rocket用的58mm無底把手，竟裝
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精品咖啡的淬鍊期—正在車庫創業的coffee roaster
像藍瓶這樣的精品咖啡就是車庫創業起家，而Jaunt coffee roaster是一間位於美國加州San Diego的咖啡豆，生豆採購和烘焙都是老闆親自處理，這兒紀錄了我的造訪經驗。
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陶瓷、玻璃內膽的保溫瓶，裝咖啡，風味會變嗎??
看一部分人用陶瓷、玻璃內膽的保溫瓶，裝超商咖啡這時我有疑問的是換成陶瓷、玻璃材質的"保溫瓶"，風味會變嗎?長時間保溫，不會讓咖啡變難喝????
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日本品牌濾杯比較
最近迷上搜集日本品牌的手沖濾杯目前已經搜集了3款濾杯，最近網路上討論度很高的CORES、HARIO跟KINTO來跟大家分享。CORES黃金濾杯黃金材質的濾杯在沖煮的過程中最不容易與咖啡起反應然後濾杯
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bplus 電動磨豆機,求經驗分享
在FACEBOOK 看到虎記介紹的磨豆機,不知道有人用過嗎?刀盤好拆便於清潔?蝦皮有賣場https://shopee.tw/BPLUS-%E7%BE%A ... .4044083.4819569647
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簡一值得一推
今年4月，一直習慣手沖的我，為了進入義式咖啡的世界，買了一台簡一拉霸機。欣喜之餘，這幾個月每天一至兩杯的量，像極了初戀就在11月初，突然有一天開機，居然發現PID（溫度控制器，左邊的黑盒子）全部不會
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求救呀 BARATZA SETTE 270Wi GG了
各位大大是這樣的兩天前磨豆子時磨到一半時機器自己重開機昨天用就正常但今天早上要磨豆子的時候BARATZA SETTE 270Wi 插了電但是螢幕不會亮當然也就沒辦法磨了所以請問一下有沒有人拆過BARATZA...
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Chemex 手沖咖啡 定格動畫分享
哈囉 咖啡版的大家很久沒有拍攝咖啡相關的定格動畫了這次拍的是Chemex的沖煮其實我自己是沒有用過Chemex很好奇Chemex和一般V60沖出來味道上的差異希望大家喜歡這個影片~
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嘖嘖-OMNICUP 無線行動咖啡機 推不推
最近在嘖嘖上看到一台手持咖啡機價格也蠻便宜的想問大家對這台咖啡機感覺怎麼樣看起來超方便的😂還可以買其他廠家的膠囊喝喝看🤣圖片的太大了我傳不了😂咖啡機優點：15大氣壓➕熱水一鍵操作可自行填壓咖啡粉或使
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好奇問一下，路易莎的咖啡循環杯(用咖啡渣做)，不會卡味道嗎?
到路易莎買美式咖啡，正好看到「路易莎的咖啡循環杯」我也摸了一下，感覺像是「陶瓷的材質」，但我沒用過就不確定，這會不會卡味道?平時買咖啡，都是用寬口血清瓶(玻璃材質)
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