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Channel: Mobile01 生活 - 就愛咖啡香最新文章
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「求救」伊萊克斯義式咖啡機ees200不出水

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一次都沒用過的倉庫品。放到現在才拿出來用。結果打開電源,可以加熱,有馬達搭搭聲。就是沒有出水,連蒸氣都沒有。初步拆解只能這樣。水就是過不去借用多年前mosaico大大的標示有一段水管有拆開吹氣,有通...

關於Rancilio Silvia改PID電路請教

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小弟入手了一台二手Silvia自己看影片做了大保養如果想自己DIY的我有整理一份清單都在清單的下半部https://www.youtube.com/playlist?list=PL_vf1pNNvLoLfVkiZbG2aP5ui467GEoIp...

關於咖啡機沖出來的份量

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請問大家沖煮咖啡都是依照咖啡機的份量沖煮嗎?例如只有一個人喝就按一杯份,如果有兩個人喝就按兩杯份.此外,一杯份與兩杯份的份量都超級少,大家真的就喝這麼小杯,還是有加其他東西讓咖啡份量變成一杯馬克杯呢...

有人跟我一樣一天沒喝咖啡就渾身不對勁嗎?

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如題上班每天都一定要來一杯記得之前最常喝的就是全家(那時候要跟店員說"三顆豆"暗號哈哈)只要一天不喝就會感覺好像少了什麼一定要溜出去買一杯再回來現在只要我有比較早起床或是假日就會自己沖一下 嘗試不同...

磨豆机有那麽重要吗?

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網上普遍的說法是磨豆機非常非常重要,好的磨豆機如何均勻、如何不發熱,但我很難理解…有沒有人嘗試過,高端磨豆機如果煮出90分的咖啡,那入門級的磨豆機,能煮出幾分的咖啡,85分?60分?區別有那麼明顯嗎...

咖啡加橄欖油,有人愛喝嗎?

咖啡豆顆粒大小

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請問大家有沒有發現好市多賣的咖啡豆都比較大顆,其他新鮮烘焙的咖啡豆顆粒都偏小一些.

義式磨豆機請益

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是這樣的 業代很忙 詢問業代要等很久才會回 而且怕業代不盡實所以 耽誤大家 請益各位先進給經驗以及意見我想問的是 有意買 義式磨豆機這兩台沖煮出來的風味 差異有多少 很大嗎?目前使用的是allground...

買咖啡怒嗆店員!

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大家去買咖啡時,有碰到這種情況嗎?...

請益Lelit mara x與breville 920 選擇

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因在朋友家喝到920機器製作的拿鐵,最近想買咖啡機,一天大約會喝3-4杯拿鐵或手沖式與耳掛咖啡,不知道要如何選。就外型來說Mara x比較好看但就開機時間似乎920時間比較短的。請益大大幫忙解惑與建...

有人可以分享這台的飲用經驗嗎?智慧數據庫自動手沖咖啡機SAMANTHA

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今天新聞出來居然有這好東西(momo有賣)有些衝動想來試試看不過之前買過3台手冲機,最後都送人還被人嫌不知道是否有使用經驗分享?

關於咖啡杯測會~

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我是高雄楠梓Q caf'e x 滿福烘豆場的主理人,很多人有這樣的疑問:我只是咖啡的玩家,對咖啡杯測完全不懂,可以參加杯測會嗎?答案是肯定的。一個適當的場地,一群對咖啡有興趣的人,一起參加杯測會,藉...

偶然發現 唐寧茶濾泡咖啡

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本身是唐寧茶愛好者日常閒晃某賣場時看到想說這唐寧茶是不是有上錯架 怎麼是在咖啡區細看原來是濾泡咖啡 新品來著!想問有板上的大大喝過了嗎?不知口感如何?如果評價不錯下次補貨就來買一下...

聊一下使用咖啡機打奶泡

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因為有買一台咖啡機,所以試著打奶泡,發現,原來打奶泡真的不簡單,牛奶倒好了之後把蒸氣棒放進杯子裡面,開蒸氣,打了還蠻久的,牛奶還是牛奶耶!怎麼會這樣,這中間出了什麼問題?...

力挺 #屏東榮民總醫院,#環島公益咖啡師Amis 即將前往同時舉辦一場暖心送愛挺醫護公益活動

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處處為病人家屬著想的「屏東榮民總醫院」屏東榮民總醫院將創立於111年底,落實政府屏東地區急重難症在地化政策,打造最先進之全人智慧醫療照護平台。全國首座「公園裡的醫院」,屏東榮民總醫院,更以病人、家屬...

粕谷哲的HARIO Switch沖法

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中文字幕看起來似乎是自動翻譯的,翻得很爛但不太影響理解簡單說20g咖啡粉0:00第一次注水60g,水溫90度C0:30第二次注水60g(總量120g),水溫90度C1:15關上閥門,第三次注水到總量280g...

半自動咖啡機除水垢後出現異樣

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求救各位大大, 如題, 現在咖啡機加熱至83度C左右熱水就開始流出到盛水缸, 當到達91-2度時爐內熱水完全清空, 在此時開動,咖啡要14-5秒才出來, 而且溫度頂多只得76度左右, 咖啡機看來是壞...

咖啡手沖壺選擇

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最近接觸學習了手沖咖啡對手沖壺的選擇有些問題想請教一般教學影片是說熱水保持在90度最好但手沖壺大多的設計都是無加蓋的想請較這個原理,是想讓100度煮開的熱水在手沖壺降溫到90度嗎?也想請問手沖壺應該...

新手如何選購半自動義式咖啡機

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如主題小弟我最近看這兩台咖啡機~想請問各位前輩~新手推薦哪台好?我有點喜歡 BES920XL 看起來功能更上一檔次Breville跟Sunbeam 哪個品牌在咖啡界比較有名?另外需另購哪種配件使用?Sunbeam...

請問氣炸烤箱可以烘豆嗎?

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女王買了一台氣炸烤箱,附一個爆米花桶,但小到可憐根本就不會想要去爆,突然想到這大小好像可以拿來烘豆,不知道有沒有人嘗試過,用氣炸烤箱烘豆。...
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