$ 0 0 3度的魔力,櫻桃蜂鳥昨天87度的酸依然還在迴盪,今日試著將水溫拉至90度依然是同樣的豆子,同樣的重量,同樣的萃比悶蒸時的香氣明顯拉高,多了些昨日的木質香氣,豆粉的活性此時被激發,不斷地跳動在粉面上,