第一次買全自動請問該選迪朗奇esam3200二手還是Seaco
因為上班的地方喝到迪朗奇的咖啡很喜歡,但是口袋很淺,有看到網路上賣二手機大概1萬左右,但是用多久賣家不清楚,表示有送保養過了;因為搜尋到Seaco HD8650有送奶泡機,雖然沒有試過,但是覺得這樣
View Article專屬試飲!《衣索比亞 古吉、耶加雪菲,瓜地馬拉 微微特南果》限時品嚐!
^^~大家好,我們是Black & White Cafe 黑白咖啡我們家咖啡豆自烘自產自銷,提供試飲讓大家能分享心得~所以舉辦掛耳包免費試飲品嚐活動人人有獎的抽獎活動~歡迎大家踴躍發表分享試飲心得哦...
View ArticleHelor 106 開箱
Helor 106出來好一段時間了在3年前就有版友開箱Helor 106 便攜大刀盤手磨我會買這支,主要是我想出掉繪意71繪意71使用上並沒有什麼問題,一直都很滿意只是我買了ditting 804 Lab...
View ArticleLa peppina 无底手柄
我准备给我的 La peppina 机加工不锈钢无底手柄,但是起订量要10个以上人家才给做,大概每个的价格在 300 rmb 到 350 rmb 之间,大概如下图去。说需要五轴 cnc,不锈钢材质,
View Article請問有V60搭配匿名2的前輩嗎?
小弟最近從美式自動咖啡機,進階成手沖新手,目前用的是H牌的V60(1-2人份),搭配新款的匿名2單品版,豆子則都是小賣店的中淺豆!但不知道是經驗不足還是方式不對,照著Youtube上的幾部手沖教學,
View Article迪郎奇咖啡機(EC680)除垢疑問
按照說明書和YOUTUBE的教學操作除垢請問有人有經驗過的人一下問題,除垢的程序大概要換幾次的水(咖啡機的儲水桶)才會完成,除垢完成時,是要怎樣判斷,是除垢指示燈會由閃爍紅燈變成白燈嗎,除垢可以只用
View Article全自動義式咖啡機奶泡系統再進化PHILIPS EP3246
家裡總共有3位成員要喝咖啡口味也各有不同 因為要喝拿鐵所以一開始就不考慮買美式機 就直接鎖定全自動義式咖啡機另外因為也不想自己打奶泡 目標就再限縮要可自動出奶泡的去百貨公司輪著一個櫃一個櫃的喝綜合投
View Article1966 cafe 創業紀錄---展店位置分析
1966 cafe我們的夢想終於要實現了.....這是一個凝聚全家人的夢想結果或許不會成功但卻可以讓全家人更緊密的結合這就是一家人全家人分工合作一步一步築夢的同時也會把開店的過程做個完整的紀錄讓有意
View Article[分享文] Molar Z 120mm大平刀磨豆機入手
開箱文我不會寫,但聞香文倒是可以分享一下。從還沒買這台義式機之前就有聽到風聲Molar要有120mm大平刀磨豆機問世,中間忍住了各家磨豆機,包括她的小妹小z的誘惑,就是要等這台Molar Z。 好在
View Article摩卡壺的熱源
各位好...我快要變成有手動摩卡的高級人了(以前用電的, 自動關電)請問有用插電的熱源, 像喝茶那種小爐的嗎? 黑晶爐是不是?好用嗎?不用瓦斯爐的原因在於, 我沒有美美的廚房, 也不想站爐邊最好一邊
View Article沖第二杯摩卡時, 怎麼開熱熱的壺體
大家好, 發大財摩卡壺煮完第一泡...不管是再加水或換粉, 都面臨到拆壺的危機一方面壺體熱, 另一方面粉盒也是熱的...燙手啊....有什麼好方案嗎?煮完, 壺放濕布上?還是像假土豪弱者本人我, 多
View Article咖啡小日子-哥倫比亞櫻桃蜂鳥
淡淡涼涼的日子,是秋天短暫舒適的時光雨後,憶起哥倫比亞櫻桃蜂鳥已醞釀旬日,切切取出,迫不及待想試試風味十日前,改變這幾個月來常用的烘法,回到一開始愛上的大火味道,預期中的果酸試著用烘法的改變保留剛開
View Article看到一堆專業人士倒咖啡粉, 就搖頭
最近看了不少摩卡專家, 為何他們的器材, 隨便就上萬(他們還有其他專業咖啡機..)但填粉時, 為何倒到一桌子..還幾乎每個都這樣, 這樣很潮嗎? 這些粉是要回收還是倒掉呢?搞不懂...
View Article咖啡小日子-不願那麼酸的哥倫比亞櫻桃蜂鳥
3度的魔力,櫻桃蜂鳥昨天87度的酸依然還在迴盪,今日試著將水溫拉至90度依然是同樣的豆子,同樣的重量,同樣的萃比悶蒸時的香氣明顯拉高,多了些昨日的木質香氣,豆粉的活性此時被激發,不斷地跳動在粉面上,
View Article「黑咖啡一口就不喝」遭批奧客網見真相愣:早餐店臉好腫
原PO在《爆怨公社》發文,家裡是做早餐店的,有一天一名男客人內用點了咔啦辣味蛋餅跟中杯冰咖啡各一份,原PO追問,咖啡是否要加奶精,對方回應「不是~我要黑咖啡就好。」但沒想到送上咖啡後,男客人喝了一口
View Article使用 Artisan 烘豆介紹
使用Artisan烘豆也有約半年的時間,跟之前茫然亂烘相比,有這個軟體協助,真的才能輕鬆的在家裡享受烘焙的樂趣,廢話不多說,直接看圖說故事了。界面介紹:我一般都是盯著升溫曲線跟提示窗來調節火力跟風扇
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