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大家都喝哪一家的咖啡
因為工作性質的關係 需要常常到外面開會所以也買過一些自己認為還不錯的咖啡像是7-11 全家 CAMA的我都覺得還不錯不過因為本身喜歡咖啡味濃一點所以我一直都很推薦CAMA的咖啡不知道有沒有人跟我一樣
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冰滴咖啡是什麼味道啊? 有點想土砲自己滴
有看過那種專門的滴架器具, 一組一, 二千起跳, 太貴了吧..不就是試管組合嗎?這種冷萃的咖啡, 喝起來有什麼好處呢???我想用打點滴的袋子去滴..比較省啦..搞個一排10個也不是難事..這個點滴袋
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磨豆機908N的問題
家用機，當爬文900原機（積粉），901換刀盤（一樣積粉），908N（改成直出，比較沒積粉問題），所以當然選了908N，而且才8000元，但沒想到我拆開那片908N的板子后，板后積粉也太恐怖了，如圖1
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有人用過這款匪區的拉BAR機嗎?
幾年前有討論另一種品牌(好像叫簡一)的, 店主也很熱情, 但是我不喜歡它過於複雜的連桿機構然後看到另一款(也不是什麼新設計, 就是鑽牆機的軌道設計), 覺得簡單又合理我應該會買這台(半年內吧), 不
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請益 手沖咖啡的濾杯選擇？
一直以來我都會買單品咖啡但換算下來一天一杯花費也是蠻高的後來自己嘗試泡咖啡，一開始使用濾紙沖泡很方便但卻不太環保，而且常常濾紙用完忘記買真的是會被自己氣死。最近在板上看到很多人在討論金屬濾杯，讓我也
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BeanBon 咖啡烘豆機開箱及首烘
今天收到等了許久的BeanBon, 立馬來開箱跟烘一下先來個開箱內含物清單一開箱先看到製作團隊的致意卡及說明書東西都完好送達烘豆機主體五包生豆跟儲豆玻璃罐先來烘個上帝也瘋狂吧用APP的大師模式掃QR
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請益 烘咖啡豆 "發展不足" 問題~
看了某高手分享的文章,發展不足的咖啡,可能具有穀物、青草、花生仁等不成熟的味道，它的組織也還未發展到有利萃取的程度。發展不足的咖啡有幾個特徵:萃取espresso時它的流速過快這項我在沖 espresso...
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傳月底星巴克撤櫃
受到新冠肺炎疫情影響，台北101觀光客明顯大減，儘管國旅復甦，但相比去年，人潮依舊少了一大半，這回更傳出35樓的星巴克將撤離101，這也是繼agnès b、牛角次男坊後，又有品牌撤出，對此星巴克回應
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咖啡小日子-40多天的日曬藝伎
20克，尖身飽滿，色勻淺淡，兩端油漬尚未滲出，說是月餘前烘成豆味無華，僅透露著些許莓果跡象，磨粉後莓果稍多倒入少少熱水，今日想用88度測試，悶蒸的活性確實減少許多，但葡萄酒香依然悠悠散發小水流細細澆
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請問做冰咖啡, 那些冰塊怎麼樣做才可以大量？
大家好當然用製冰機最快，但一般家用很少有小型的（在京華有看過），還似乎要配備淨水器這樣花費大想做特殊造型的冰塊，速度又很慢好像除了傳統冰格外，很難做一大袋冰塊備用， 是吧？像我做球狀大粒的， 就搞半
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新手手沖咖啡開箱
最近天氣太熱中午都懶得出門買咖啡，等到太陽下山一喝晚上直接當貓頭鷹所以決定在辦公室自己泡咖啡！在網路上觀望他們家的濾杯很久了，最近看到他們在做中秋節的優惠趁這機會趕緊下單，今天終於收到期待已久的包裹
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從手沖咖啡到手壓咖啡 flair espresso pro2的華麗冒險
手沖咖啡對我來說，已經成為生活的一部分，換句話說，我的生活卻也離不開咖啡了 。最近的手沖感覺進步了不少， YouTube訂閱的頻道也大概是以咖啡為主，天天看常常聽，也買了田口護的專書來看，似乎慢慢地
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[分享]DeLonghi迪朗奇傳奇 EC 155/KG89
簡單的分享2010年買了這兩台一台半自動的咖啡機 EC155原因如下，經過朋友介紹後，跟親身體驗，以及針對*. 簡單保養*. 簡單的手動咖啡*. 加熱快*. 價錢便宜*. 壽命長就直接買下去 搭配了
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不是那麼新鮮的咖啡豆，大家怎麼處理呢
手上有一些放了兩三個月的咖啡豆，其實最佳賞味期已經過了，不過就是捨不得將它丟棄，不知道大家身邊是否有類似這樣的咖啡豆？如果手邊有這樣的咖啡豆，大家是選擇冷萃、冰滴，還是濃縮萃取加鮮奶呢？
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hg-one螺絲鬆脫
請問有人可解答嗎？我的hg one磨豆機自從拆解清潔更換齒盤之後磨豆的時候上方會隨著齒盤旋轉，就會鬆脫，造成刻度跑掉，中軸就會下降0.5mm,請幫忙解答，謝謝
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關於濃縮咖啡太濃喝下去的感受
大家好，這邊是去年才開始喝純黑咖啡的。在手沖咖啡上跌跌撞撞，到大概抓到一個大致上的方法。然後之後開始想試試看濃縮咖啡到底如何。但因為沒有相關的品嚐經驗，再加上家裡空間不多，所以最後買了1Zpresso
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兩款手磨磨豆機請益
從愛上手沖咖啡到實際自己沖泡已經一年多認為自己的技術已經熟練很多這一年下來的咖啡粉都是讓商家磨好帶回家最近剛好想買一個手磨磨豆機剛好無意間看到一款很漂亮的磨豆機「Minos」網路上也有人推薦這款但目
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22年星巴克老店9/27熄燈
聽新聞榮景不再？老店頻傳關門 網剖析「夜市沒落」三大原因2020-09-28 11:47 聯合新聞網 / 綜合報導網友貼出士林夜市近況，有不少店家在招租。 圖擷自PTT網友貼出士林夜市近況，有不少店
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