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Channel: Mobile01 生活 - 就愛咖啡香最新文章
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意式咖啡填粉的問題想要請教各位高手~

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最近在學習煮意式濃縮咖啡,但是在萃取濃縮液時,流速總是太快,萃取秒數不足(60ml約19s),使得咖啡沒有足夠的香氣。我與另一位友人用同一台磨豆機、義式咖啡機、相同的豆子,在填粉時使用布粉器(可以旋...

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