請教各位大師，剛烘完的豆要放幾天後再作為Espresso用比較好。以單品豆為例，我看了很多文獻。大多為，淺/中焙約放一週左右。中深/深焙的差不多3～5天就能使用。為何我的一位友人跟我說，他的老闆跟他...
請教各位大師，剛烘完的豆要放幾天後再作為Espresso用比較好。以單品豆為例，我看了很多文獻。大多為，淺/中焙約放一週左右。中深/深焙的差不多3～5天就能使用。為何我的一位友人跟我說，他的老闆跟他...
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作為Espresso用的咖啡豆，剛烘完的豆要放幾天後才用？
請教各位大師，剛烘完的豆要放幾天後再作為Espresso用比較好。以單品豆為例，我看了很多文獻。大多為，淺/中焙約放一週左右。中深/深焙的差不多3～5天就能使用。為何我的一位友人跟我說，他的老闆跟他...
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