7-11 櫃台機器結帳 在折扣期間吃了隨行杯的豆腐
這是先乘除後加減? 或是先加減後乘除的概念? 或是隨行杯的三元也會跟著打折扣?大美式第二杯半價等於 75折,隨行杯每杯回饋三元。原價45大美式買十杯 450x0.75 - 30(十杯隨行優惠)= 307...
View ArticleKalita Copper Pot 0.7ℓ / 銅 ポット 0.7ℓ
Kalita Copper Pot 0.7ℓ / 銅 ポット 0.7ℓ前言:「銅壺」究竟有多嬌貴? 有多難養?掙扎了一陣子終於還是入手一隻銅壺這款 Kalita Copper Pot 0.7ℓ 銅壺
View Article好市多適合(摩卡壺)咖啡豆、混豆,是否有同好可推薦及分享經驗?
(摩卡壺朋友、同好)請問:1.有在好市多購買咖啡豆、或自行混豆,是否可以拜託推薦及分享經驗呢?2.目前所使用磨豆機是使用哪一種?手磨機具也可以?研磨刻度?煩請不吝嗇分享!謝謝☺
View Article便利商店的咖啡大家推薦哪一間?
今天要去全家買咖啡的時候想到我好像買全家的咖啡比例比較高比較少去買別家超商的咖啡我想不外乎應該是因為全家比較近可能習慣了他們家的味道尤其是拿鐵或者是重乳拿鐵因為他們家的牛奶我喝的比較對味不知道大家都
View ArticleROLLTECH EL600 專利無煙烘豆機開箱文
11月在南港咖啡展看到一台烘豆機強調烘焙中沒有煙霧,回家後爬文發現咖啡內含有丙烯醯胺會對人體產生害處.咖啡烘焙溫度升高到120度時梅納反應開始,此時單醣碳水化合物與蛋白質會進行一連串的降解聚合,香氣
View Article咖啡渣別急著丟! 簡單加工還有這5個隱藏版用途
有「咖啡博士」之稱的台灣農藝學系暨研究所助理教授王裕文表示,咖啡渣最常見的用途就是放菸灰缸中除臭。因為咖啡豆經烘焙後,體積比生豆至少膨脹了10%以上,裡面的空隙變大了,所以變成了多孔隙的構造,就可以
View Article同一種咖啡很快就覺得沒味道??
本身對咖啡沒什麼研究單純喝個味道跟氣氛,所以也不太講究目前都是喝即溶咖啡,各大品牌玻璃瓶裝這種發現同一品牌的咖啡喝一陣子就覺得沒什麼味道例如沖泡一杯咖啡原本只加一小匙,隔一陣子變兩小匙、三小匙然後越
View Article推薦手沖小道具,LilyDrip
不知這裡有在用LilyDrip 的咖友多不多?它改變了粉層結構,降低中間粉層的厚度減少過萃的風險最近入手LilyDrip 標準版,搭配V60真是驚為天人,好豆子亂沖一通仍然有酸香甜Body 該有的都
View Articleexpobar 單鍋爐的機器問題
昨天下午咖啡機老闆送來的咖啡機不知道是不是有瑕疵出水的情況一直很奇怪第一段預浸。有時候出水有時候吹泡泡第二段萃取一開始沒水出來大約過3~5秒才出水水量大時會像水柱一樣影片https://youtu.be...
View Article低預算 全自動義式咖啡機請益
嗨~各位網上朋友好!我想很多人都跟我一樣,雖然是咖啡大外行,可是卻是咖啡重度需求者吧?從上班時習慣買711咖啡喝,到後來在家手泡咖啡,直到最近孩子出生了~照顧小孩已經很忙了,好像漸漸沒時間悠哉地泡咖
View Article請問有人用過Cold Bruer 冰滴壺嗎
最近入手了Cold Bruer 冰滴壺,如果像https://www.youtube.com/watch?v=PvnHYcrSmzc影片這樣倒一點點水然後下去滴常常上面和中間粉是乾的都只有周圍是濕的
View Article咖啡不僅能提神醒腦! 喝對杯數還能防6種癌
營養師謝宜芳表示,咖啡中含有綠原酸、咖啡因、咖啡醇(cafestol)、咖啡豆醇(kahweol)以及葫蘆巴鹼(Trigonelline)等多種抗氧化成分與植化素,尤其是咖啡因、綠原酸等,都是很強的
View Article家用電動磨豆機的選擇
最近想衝一台家用的電磨爬了一下版上的文章先鎖定Eureka Mignon然後上了沒屋頂的地方找了一下發現有一台叫做Eureka Mignon istantaneo 在清庫存而且跟 Eureka Mignon...
View Article三豆客Santoker R200 Artisan開箱
這是我新買的三豆客咖啡烘培機R200 Artisan,工廠出貨非常慢,從下訂單到出貨做了幾乎兩個月,安裝起來還算容易沒有甚麼困難,我買的是鋼瓶液態瓦斯型的,所有的東西都有提供,但卻沒有提供鋼瓶瓦斯的
View ArticleBreville BES878XL 簡易開箱
預購的Breville BES878XL晚上回到家終於收到了把小孩哄睡之後就來進行開箱儀式收到的箱子很大,有兩個,一個是贈品和加購的附件驗明正身 Breville BES878XL開箱後的附件本尊出
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