鶴嘴壺、慢磨機、篩粉器，第一次的組合試著嘗試僅有80公克的圓豆第九天，透著一股淡淡莓果味的豆香就這麼悠悠傳出，在打開豆罐的那一霎，取出20公克靜候燒鍋即將成為咖啡的水，等待沸騰鶴嘴壺已在旁等待，直到
鶴嘴壺、慢磨機、篩粉器，第一次的組合試著嘗試僅有80公克的圓豆第九天，透著一股淡淡莓果味的豆香就這麼悠悠傳出，在打開豆罐的那一霎，取出20公克靜候燒鍋即將成為咖啡的水，等待沸騰鶴嘴壺已在旁等待，直到
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咖啡小日子-蘇門答臘西部克里西山谷日曬公豆
鶴嘴壺、慢磨機、篩粉器，第一次的組合試著嘗試僅有80公克的圓豆第九天，透著一股淡淡莓果味的豆香就這麼悠悠傳出，在打開豆罐的那一霎，取出20公克靜候燒鍋即將成為咖啡的水，等待沸騰鶴嘴壺已在旁等待，直到
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路易莎和星巴克二選一？網推「這家」曝致勝關鍵：CP值高
台灣人愛喝咖啡，業者展店速度快，每年商機上看好幾百億，就有民眾在網上詢問，「路易莎和星巴克二選一」，結果問題一出，網友紛紛投給路易莎，並分析其致勝關鍵。有網友在PTT發文表示，早上與家人外出吃早餐，
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咖啡香的夜空下
我覺得我真是個怪胎半夜睡不著的時候 我乾脆就不睡了離開被窩，起身，走到廚房準備咖啡粉、熱水、蝕刻濾網、咖啡壺、手沖壺準備煮一杯手沖單品咖啡香的夜空下，漫長的夜都不孤寂說也奇怪 有時候喝完反而才睡得著
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大家挑咖啡機會在意那些功能細節(EP3246 HD8927抉擇中)
最近正在研究咖啡機，想放在自己的小小工作室裡面一來自己每天至少會喝一杯想說買一台咖啡機想喝就有，不用一直往外跑，還可以省錢二來客戶或合作廠商來訪開會時也可以飲用自己挑選的基準是：機器不要太佔位、好清
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Panasonic NC-A700 研磨盤有空轉的聲音是正常?
小弟最近把研磨盤拿出來清洗後裝回後 , 再次使用時,總覺得聲音怪怪的...就是開始磨豆的聲音是正常,是旋轉磨豆聲,可是到末段就變成空轉的聲音. 但看咖啡粉也確實有磨好 (沒有咖啡豆殘留在下方)...
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新手家用磨豆機推薦
新手剛開始手沖咖啡想買一台家用磨豆機預算希望二千以內請大家推薦,謝謝
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[求推薦] 家用半自動咖啡機 (預算15萬)
最近突然迷上咖啡香，想要自己在家也可以喝到喜歡的咖啡，無奈小弟是新手，咖啡機種類百百種，不知要從哪著手?加上我是外貿協會，咖啡機的外觀也很重要，擺在家裡面看了就是爽。目前在看的品牌有: Expobar
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義式咖啡生豆如何搭配
請問一下自己烘豆的大大們:如果要喝義式咖啡 大家是用單品豆深烘培 喝SOE 這樣處理嗎?如果想自己混豆來烘焙 要怎麼搭? 有無推薦的豆單謝謝!!
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請教愛樂壓
大家會用什麼焙烘度的豆?用小飛馬的就，用什麼粗幼度?
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全自動咖啡機推薦_4萬以內
各位大大好，想請各位大大推薦4萬以內的全自動咖啡機。爬了一些文章，也看了半自動跟全自動的優缺點，對於全自動咖啡機知道是沒有辦法如半自動的味道更佳，並可以依照自己操作的手法調配自己喜歡的口感。但主要是
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濾掛 跟自己買咖啡機 去全聯買星巴克咖啡豆
濾掛 跟自己買咖啡機 去全聯買星巴克咖啡豆搞下來是不是 說真的濾掛便宜很多但又想自己弄星巴克咖啡豆
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Delonghi esam3200參數請益
大家好因為偶爾想在家喝重拿鐵最近剛購入一台 esam3200使用的豆子是之前手沖用剩的大賣場星巴克豆一開始用廠商預設刻度五粉量最大水量最少不論單份或雙份咖啡做成拿鐵都太淡後來網路爬文看到有人說刻度調3
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只要咖啡豆 煮黑咖啡的全自動機器 ，清洗方式越方便越好
只要咖啡豆 煮黑咖啡的全自動機器 ，清洗方式越方便越好各位有推薦嗎當然希望體積不要太大完全不懂
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咖啡驚爆這項致癌物？美國環保署：要標示警語
台灣的外帶咖啡杯數，已高達6億杯，約可疊成13萬座101、可繞地球1.35圈，足見台灣人真的超愛喝咖啡！但你知道咖啡可能含有致癌物質「丙烯醯胺」嗎？丙烯醯胺是梅納反應的產物，受到食品的酸鹼度、水活性
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我的Flair買來兩年了，終於變態了！
話說兩年前看了芭樂熊分享了Flair後，當下也跑去買了一組有兩組沖煮濾杯的，每天都會快樂的煮個兩三杯拿鐵，載姪女出去騎車，露營時也都會帶去，隨著開始認識一同出遊的人後，自己倆個喝覺得有點不好意思，於
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400次咖啡
最近常常看到討論啊，而且400次咖啡的製作過程看著看著好舒服默默的看著影片很久...簡單材料就可以完成
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詢問 關於提早磨豆的粗細疑問
因外帶需求 會早上先把豆子磨好下午在現場用同台咖啡機 萃取發現經過約半日已磨好的咖啡粉萃取時流速 變快請問如果早上磨豆時把刻度再變更細經過約半天左後再萃取時1.是否流速變比較正常2.有無可能雖然流速
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國內購買ECM Synchronika
Breville BES920XL+BCG820XL的組合用了3年多，心中原本對換機這件事一直不曾動念（因為女王絕不會同意），直到上個月聊到最近的疫情問題時，不知何故女王居然同意我提出咖啡機老了該換
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意式咖啡豆的迷失埴壓軽香氣層次豐富。
為什麼有些配方豆填壓重口味沒有填壓輕的香氣好，
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請教 沖泡出來的咖啡不熱
各位好最近買了手沖式 咖啡壺但發現沖泡出來的咖啡溫度都不夠熱（慢慢滴的關係？）常常都只有微溫請問這是正常的嗎？（還是因為天氣,冷溫度低？）有什麼辦法呢？微波爐幫咖啡再加熱！？謝謝PS:到後來,都感覺
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