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Channel: Mobile01 生活 - 就愛咖啡香最新文章
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手沖咖啡沖煮問題

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前幾天跟幾個好朋友一起喝手沖咖啡,聊到一個問題,在我們沖泡了一隻咖啡豆,出現了雜味(我喝起來類似印章泥@@)我們討論可以如何修正.我學到的理解是手沖核心是溶解與擴散當水開始接觸咖啡粉,開始了這2個溶...

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