在咖啡自烘的領域玩耍了好幾年原本一直沒有很在意這方面的問題最近這半年的因緣際會開始留意有關咖啡生豆本身的產地風味以及該如何在烘焙上著手讓這些風味呈現但是生豆商所描述的那些風味到底是指聞香、還是喝香？...
在咖啡自烘的領域玩耍了好幾年原本一直沒有很在意這方面的問題最近這半年的因緣際會開始留意有關咖啡生豆本身的產地風味以及該如何在烘焙上著手讓這些風味呈現但是生豆商所描述的那些風味到底是指聞香、還是喝香？...
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生豆商所描述的風味，你有嘗到幾種？
在咖啡自烘的領域玩耍了好幾年原本一直沒有很在意這方面的問題最近這半年的因緣際會開始留意有關咖啡生豆本身的產地風味以及該如何在烘焙上著手讓這些風味呈現但是生豆商所描述的那些風味到底是指聞香、還是喝香？...
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