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請教手沖濾杯水漏完與不漏完的差異與手法目的

December 7, 2018, 7:49 am

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大約搞定Lelit PL-62的沖煮技巧，也學了點拉花皮毛，能把二杯早餐的拿鐵搞定後，就趕緊回來鑽研手沖。除了密集爬文外，也密集到不同的店家見識、品嘗與學習專業咖啡師的知識、技巧手法。發覺有下列兩種...

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