[請益] 請問Kalita nice cut g 購買
第一次發文 如果違規請見諒最近想購入 這台磨豆機 但由於台灣 沒有代理商進口 怕買到盜版的 請教各位前輩 有沒有可靠的管道?謝謝🙏🏻https://www.amazon...
View Article請各位神人推薦磨豆機
各位神人,小弟最近想購入磨豆機預算在1萬6千元以內,小弟的需求是台灣有代理商.好清理.有定量功能外殼盡量少朔膠零件,平刀或錐刀不拘,小弟原本看到一台Bezzera BB005TM 但考量到是無段調整...
View Article220V歐規咖啡機插頭
大家好,最近將入手歐規的咖啡機。因為它用的是220v,所以也將為它特別拉專用的廻路。想請教大家的是,大家使用220V的咖啡機時,是會保留它原廠的歐規插頭、還是會改為像台灣的冷氣機用220v T型插頭...
View Article請教手沖濾杯水漏完與不漏完的差異與手法目的
大約搞定Lelit PL-62的沖煮技巧,也學了點拉花皮毛,能把二杯早餐的拿鐵搞定後,就趕緊回來鑽研手沖。除了密集爬文外,也密集到不同的店家見識、品嘗與學習專業咖啡師的知識、技巧手法。發覺有下列兩種...
View Article11C氣動便攜義式咖啡機 簡單開箱
幾年前曾跟著玩氣動摩卡壺,討論區裡有很多厲害的改裝,連結如下,https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4463760&p=16最近在手壓討論...
View Article[問] 拉霸機選擇 Ponte Vecchio & La Pavoni
小弟目前有一台NOMAD及一支摩卡壺 喜歡喝拿鐵配上一支蒸氣壺CX-25S 一周大約沖煮4~5杯磨豆是手磨SOMAD 資歷不深 但喜歡手動的沖煮過程家裡的廚房空間也不大 220V的半自動機暫先不考慮...
View Article推薦小型全自動咖啡烘豆機
最近突然對自家烘豆產生興趣,想找小量家用(120g以下)可以像IKAWA烘豆機藉由ORO紀錄自動烘豆功能的機器,熱源希望是110V不要瓦斯請推薦,謝謝...
View Article新玩具!Costco雀巢金牌咖啡機 開箱
這台是最近在Costco扛回家的金牌咖啡機,只有Costco有賣的機型金牌即溶咖啡粉的專用咖啡機XD 極度懶人方便的機器金牌咖啡粉之前有喝過覺得不難喝,一機可以沖美式、拿鐵、卡布奇諾~單價不高買了一...
View Article關於La pavoni 仿古機的整理記錄及萃取的問題求教
約莫三四個月前在EBAY上標了一台拉霸機為了省運費走海運海上漂了兩個多月終於來到家中很可惜的是玻璃管破了不過既然來了還是要想辦法整理一下這台機子的確構造沒有很複雜拆開底盤以後把各個線頭都貼上標籤然後...
View ArticleThe Little Guy & Atomic 經典咖啡爐
擁有Atomic鋁鎂合金的可打奶泡式手工咖啡機已有幾個月的時間,其味道比一般的摩卡壺好,比意式咖啡機煮的差,也比Bacchi差一點。澳洲重新改良、不鏽鋼製做的The Little Guy,網路傳說比Atomic...
View Article(請教)La Marzocco Linea Mini的Espresso萃取時間?
這台的萃取方式有什麼技巧嗎?如果是20g/40ml的萃取,時間落在哪裡會比較好?有人可以指點一下嗎?謝謝...
View ArticleFlair Signature PRO 快速開箱 (官方壓力表版本)
上個月底感恩節開放預購後就立馬訂了,網站是寫12/10統一發貨但之後廠商來信說因為訂單太多的關係,會延誤幾天發貨沒想到昨天上班就收到了這個箱子打開,裡面是可以隨身攜帶的布質手提箱,我想大家都不陌生手...
View Article求推薦半自動義式咖啡機
大家好~想請問有沒有推薦不錯的家用半自動義式咖啡機最近有趴文看ascaso dream 跟gaggia classic 這2台的比較,不曉得那台比較好,或是有其他的推薦呢?大約10k-20k上下另外...
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