$ 0 0 我自己從家裡的咖啡樹上摘了很多咖啡豆。歷經賽曬乾、去殼等等程序之後,現在遇到的問題是如何挑出“壞掉”的生豆?附上幾張照片,請這裡前輩們幫忙指點一下好嗎?例如,怎麼樣算是發霉的豆呢?謝謝...