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Channel: Mobile01 生活 - 就愛咖啡香最新文章
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關於烘豆的煙燻味

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不曉得有沒有人用Diedrich烘過。最近剛接觸IR系列。不曉得為什麼烘完的豆子在沖煮的時候都會明顯的有灰灰暗暗的煙燻感。一爆前就把風門調到最大,也沒有烘得非常深。烘焙節奏也都差不多在5~6分轉黃,

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