$ 0 0 個人的經驗,烤好的豆子一定放冷凍因為一般豆子就怕油脂氧化油脂氧化是一種化學反應化學反應的速度和溫度有關係通常說法溫度增加10度C反應加快一倍以一般冰箱冷凍庫溫度約-18度C和室溫25-30度C左右比