Clik here to view.
請問 Philips Saeco HD8652 這台如何?
最近這台有在costco駐場展示，看起來功能蠻齊全的，也有用蒸氣管抽牛奶打奶泡的功能。在展場喝感覺味道有點淡，但是可能是展場人員目的要打一大杯給大家試喝的關係，不知道板上有沒有前輩也是用這台? 如果...
View ArticleClik here to view.
到底 Baratza Encore 是否真的可以沖義式？
在網上如果搜尋: “baratza encore espresso”，會有大概8成的評價說是可以的，另外2成就認為adjustability不夠，所以我就打算親身試一下，如果不行的話，網上也有教學去Recalibrate...
View ArticleClik here to view.
請問冰奶泡用手持均質機打發，效果如何?
夏天到了，若想喝冰咖啡、冰奶茶等冰飲，請問上面的冰奶泡，用何種機器打最綿密?口感最細緻呢?喝過最好的是營業用的桌上型均質機。家中用的話，不知手持型的均質機(攪拌棒)，打發冰奶泡效果如何?...
View ArticleClik here to view.
烘豆
小弟我想請問各位大大，手網烘豆時銀皮總是脫不乾淨（排水不足）該怎麼處理？常常到一、二爆後還會殘留在豆子上，豆子還皺皺的試過一開始大火，再小火慢慢爬溫，可有時候不是燒焦就是沒脫乾淨也試過長時間烘焙(小...
View ArticleClik here to view.
分享一下很不好的消費經驗
六月五日 :在一家賣咖啡豆的網站看到 , 6/20 以前「萃好咖」任選2包咖啡豆↘6折於是就去他們在網站所謂的直營店購買 , 員店跟我說他們沒有這個活動 ;不過我還是買了六包 ~~ 在他...
View ArticleClik here to view.
[已掃雷]日本sirocaコーン式（石臼式）全自動研磨式咖啡機(SC-C1120K)
對於一個整天忙碌，半夜打文到早上爬不起來的人，早上能多睡個幾分鐘真的是一種幸福！siroca石臼式全自動研磨咖啡機（水請手動量）算是個不錯的器具只要前一天先放好適量的水，早上起來按個鍵，甚至用定時也ok...
View ArticleClik here to view.
請問 driver 設計師冰滴壺 濾網卡住
剛剛冰滴完，想說讓粉槽跟不鏽鋼濾網泡一下小蘇打粉，跑去吃飯之後要清洗的時候就變成這樣，https://imgur.com/a/baFSvaN那個圓形濾網卡在粉槽裡面拿不出來，不知道有沒有有使用過這款...
View ArticleClik here to view.
[快訊]星巴克夏季新品來襲 荷包又要準備失守啦！
喜愛星巴克的粉絲們照過來！大家最期待的夏季全新口味星冰樂，以及夏季全新商品即將上市，這也意味著大家的荷包又要瘦下好大一圈(XD)。這次除了固定都會推出的夏季新品之外，星巴克也特別推出了與PETS ROCK...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
EUPA TSK 1819A 打奶泡疑問
經過了一個月,用奶泡杯手打奶泡練拉花,遇上了瓶頸決定在能力範圍內,先敗了一台新手入門款的EUPA TSK 1819A 練打了兩天,雖然已不會有一開始的大量可見大泡,但小泡還是不少我的作法如下:1.冰...
View ArticleClik here to view.
咖啡烘焙
小弟我想請問各位大大，手網烘豆時銀皮總是脫不乾淨（排水不足）該怎麼處理？常常到一、二爆後還會殘留在豆子上，豆子還皺皺的試過一開始大火，再小火慢慢爬溫，可有時候不是燒焦就是沒脫乾淨也試過長時間烘焙(小...
View ArticleClik here to view.
請教有無推薦維修飛利浦Saeco的外廠
小弟的Saeco Minuto Focus 全自動義式咖啡機(HD8761)在執行清洗時,出水突然變小然後出現燒焦味,但沒有錯誤碼,疑似馬達故障,不知道版上有沒有比較推薦的外廠,技術好又實惠的?...
View ArticleClik here to view.
分享一下我的咖啡角落跟入坑史
咖啡曾經我也是喝即溶加牛奶的，曾經我也在小七第二件半價寄杯，曾經我也在星巴克喝到金星會員，買了第一隻Bialleti加砍豆機之後，就覺得比星巴克好喝了，但因為壓力不夠，又沒有奶泡所以有天買了CX25P...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
有一杯免費咖啡的話喝不喝~
各位版上大大好 各路行家們嘴巴想必都已經喝咖啡喝成精了小弟我也自己有手滑了一台Cafe DeLonghi全自動阿今天是想問一個狀況劇.好奇大家如果有一杯免費咖啡喝不喝勒?事情是這樣 老婆叫我用HAPPY...
View ArticleClik here to view.
EUPA tsk 1819a 求救！
新手求救！拆了墊圈和出水片清洗裝回後，沖煮咖啡出狀況狀況一：使用Breville手柄+Y款濾杯，煮沒幾秒，水就從出水口爆出。想換原廠手柄試，竟無法轉動。拆了重新組合墊圈和出水片後狀況二：原廠手柄可正...
View ArticleClik here to view.
有人想開小咖啡店嗎?
有人想開小咖啡店嗎?我們是之前在台北做結合咖啡店和藝文的複合式空間,但本店並非開在一樓,所以咖啡店的部份做不起來,於是就結束掉咖啡店,現只以原本藝文空間相關業務繼續再做經營, 因目前我們還保有咖啡店...
View ArticleClik here to view.
DIY：3D列印防跳豆小豆槽
5月下旬買了一台新玩具：3D印表機這一個月來試列印了很多小東西：眼鏡架、手機架、收納盒、還有我現役五台電動磨豆機的防跳豆小豆槽。跟咖啡無關的就不提了，會想列印小豆槽，是因為現役中的五台電動磨豆機的原...
View ArticleClik here to view.
喝得出來超商與研磨的差別嗎？
最近因為看到可以用happy go免費換4間超商(711、全家、萊爾富、OK)咖啡的資訊想說省一點就換來喝(可惜公司住家附近都沒有萊爾富)平常的話都是投公司販賣機的罐裝咖啡居多因為每天早上進辦公室都...
View ArticleClik here to view.