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終於不用再等了 - 義式咖啡機定時開機與遠端遙控開機的利器
配置熱交換器鍋爐或雙鍋爐的義式咖啡機，尤其配備E61沖煮頭的機種，開機到沖煮頭達90度約需30分鐘。這對趕著上班，或者下班回家想喝咖啡又怕太晚的使用者實在是個困擾。購買義式咖啡機之前，上國外論壇亂逛...
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預約開箱 - Lelit Bianca PL162T
為什麼叫預約開箱呢就是已經買了但還沒到手代理商今天有車到台北，原本可以直接把機器送到我家但因為今天只能送貨不能測，我家220V也還沒拉所以我請代理商在公司測好沒問題再送來，大概是下週二才會到手先介紹...
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300美 跟 3000美的義式機，瘋狂測試～～
https://www.youtube.com/watch?v=zuIOlsdDg_o這位女士很像常常在la marzocco 的官方視頻出現的那位？！阿叔我英文都還給體育老師了我只知道「很接近」！...
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breville 980、920的選擇
本身只是個咖啡新手小嫩嫩冒昧上來請教各位前輩我跟老公(尤其他)都很喜歡自己泡咖啡來喝家裡也已經有一台使用很久的陽春咖啡機但感覺頓頓的似乎快壽終正寢了想說今年的紀念日考慮買台新的咖啡機送給老公當禮物本...
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幾款整粉器拿捏不定 想尋求意見
先敘述一下日常的操作步驟好了1. VST濾杯22g(配方豆裝填18g ; 淺焙SOE裝填20g)2. 蟲洞接粉環3. 竹筷WDT4. 用手拍法整平後填壓(填壓器是Pergtamp)一直以來感覺操作時...
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新咖啡豆開箱心得
這款咖啡豆很奇妙是 它是由一個慈善團體研究出來的之前有在youtube看過他們的影片一系列的教人家如何養生 保養身體健康據說他們家的咖啡豆是有經過 養豆 的過程而且還養的很費工引起我的興趣 就買了一...
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請問有人拿營業機來加裝pid嗎?
最近收了一台很冷門的機子VISACREM BRAVA咖啡機操作影片據說是英國品牌，前機主把店收掉後就未再使用了，偶然一個機緣就把他買下來帶回家裡使用了，不知道是否年代有點久遠的關係，機身的面板沒有PID...
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平價優質錐刀磨豆機又一選擇～Baratza Sette 270Wi開箱
一直以來小弟搭配義式機的磨豆機是900N為主，自從去年看過Sette 270/270W後，具設計感的外型和直接落粉無殘粉的設計就深深吸引了我，後來等台灣270W上市價格也算合理，本要下手衝前，沒想到...
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saeco xelsis咖啡機維修
不好意思，第一次在本區發言。我的咖啡機型如下是從日本帶回來的。使用時均有接110-->100變壓器況狀是，1煮咖啡時，出咖啡愈來愈慢。不到半杯後就停在那裡，但機器一直有加压的聲音出來。2調整豆子粗細...
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請問摩卡壺的亮面塗層被過碳酸納分解了，這壺還能用嗎？
請問摩卡壺的亮面塗層被過碳酸納分解了，這壺還能用嗎？昨日不小心將摩卡壺泡在過碳酸納的溶液中，結果原本壺表面亮亮的塗層被溶解成油膏狀，清洗後，金屬表面呈灰色；請問在這種情況下，沖煮咖啡會溶出什麼不健康...
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Breville BES920XL更換電磁閥(經驗分享)
算算入手BES920XL至今已經三年又兩個月。因為代理商(所謂公司貨)賣得實在貴，所以當時決定跟網路賣家買(所謂水貨)。剛開始的確過了一段美好的日子。忘了多久前的某天，按下沖煮鍵後機器突然變得很刺耳...
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請教：Anfim Super Caimano Barista 故障原因不明
我的磨豆機是Anfim super caimano帶風扇及Omron計時器版本，昨天不小心插錯小富士變壓器後就出了問題，正常情況下按下右下橙色開關後會進入待機狀態（風扇啓動），只有開啟計時器或者左下...
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適合家用的義式咖啡機
家裡的人每天都會喝咖啡但外面的咖啡有時候會喝到油耗味不是很喜歡 最近大家決定合資想買一台咖啡機大概四個人使用 希望操作簡單 好清洗保養的 不容易故障的上網查了一下感覺義式咖啡機會比較適合但因為對咖啡...
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7-11的焦糖瑪奇朵 用的是什麼糖?
不知何時開始我對於糖有一些奇怪的反應。只要飲料店的糖，我都會越喝越渴。7-11的黑糖撞奶跟焦糖瑪奇朵我喝起來都會有一樣的感覺，喝完後超級渴。但是買市面上的黑糖回來煮黑糖水，就不會。我沒有證據，所以我...
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Bullet R1 烘豆機安裝電腦軟體問題
Bullet R1 烘豆機安裝電腦軟體問題我安裝到這裡時候如圖他無法按下去說我缺少一個INF檔案請各位咖啡達人教我一下我的電腦WIN7 32位元還是說他需要裝甚麼軟體...
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Kinu M47和Comandante C40 MK3的抉擇
請問版上朋友們，最近小弟想從海勒101升級成這兩台其中一台，平日手沖和義式可以說是各半，不知道是否有同時用過這兩台的朋友給小弟一點建議，如果有風味上的說明會更好，感謝各位~~...
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