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開店用二頭 La Marzocco PB 哪裡買？
最近在看新竹店面 想找咖啡機 請問各位大大有資訊可以告訴小的嗎？ 也在尋找烘豆商 目前看起來凸鼻子品質好像不錯 這幾天會去試試...
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想學手沖咖啡，想知道該怎麼開始？
以前都喝三合一咖啡包(Costco買的)，後來會去買85度c的但現在喝85度C又開始覺得不能夠滿足，想要喝到更好喝的咖啡後來決定學習手沖，加入手沖的大領域，不過不知道從哪裡開始，不知道大家有沒有推薦...
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EES200E 按下電源後直接從接水盤那邊的孔流出
請問板上各位大大！我的EES200E 今天突然在按下電源的時候 直接從接水盤那邊的洞流出水把選項轉到蒸汽或是煮咖啡那端 都會直接出水這是怎麼回事呢！...
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小飛馬SSP ver. 2.0刀盤
由於最近壓力大，所以腦波很弱於是決定幫公司公用小飛馬升級一下刀盤直接寫信跟SSP訂的，含運售價快要可以買兩台小飛馬2/21一早付錢2/24抵達，這次還蠻快的Red speed鍍鈦細部構造，聽說類似Ditting...
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同一隻豆子不同焙度該如何拯救它的味道?
大家好 我是烘豆新手，我先把小故事說在前面，我很怕被砲轟，我跟我男朋友進入烘豆界純粹是誤打誤撞，一個天大的錯誤而進入。原先我在職訓相關單位上烘焙班（蛋糕餅乾跟調飲等等），某天看到教我們調飲咖啡的老師...
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Bodum虹吸式咖啡機濾片設計不良！
全聯日前集點加購的Bodum虹吸式咖啡機，上座內的濾片有嚴重的設計瑕疵。因為孔隙縫太小太少，細咖啡粉末會完全塞著，咖啡下不來，除非磨完豆子把粉篩過。...
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新手請益 Delonghi EC680
版上各位前輩學長姐好 小弟新手想購入義式咖啡機 但茫茫機海真的不知道該怎麼挑目前只有常去的咖啡店老闆建議Delonghi EC680 想請問 這台機器使用上是否有甚麼需要注意的地方或者 差不多價位可...
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飛利浦saeco HD系列和SM系列差異性
新手想請問saeco HD和SM系列全自動咖啡機差異性大嗎？（偏愛拿鐵）預算上HD2萬左右，但SM系列綁咖啡豆販售機子4-5萬，豆子5-6萬，合起來SM要掏10萬左右，乍看頗驚人阿。...
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全家4款冰拿鐵2/27漲5元 業者：奶量增10%
全家宣布2月27號起，四款大杯冰拿鐵系列漲價5塊錢，業者表示是因為奶量增加10%，調漲後價格跟其他同業一樣，而且有順勢推出中杯，提供民眾選擇，另外連鎖咖啡店，濾掛式咖啡也貴了30元，業者表示咖啡豆成...
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推薦三萬上下的磨豆機
咖啡玩家，入門時間大概三年多吧！ 最近想升級買三萬上下的磨豆機，用作義式咖啡，經過爬文篩選以後，這幾款想請前輩推薦一下。1.Mahlkonig GH2 Retail Grinder ( USD 950...
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臂力代替電力，Rok Espresso GC 簡單開箱
今年本來是打算專注手冲咖啡，不碰意式，但幾天前在一個咖啡用具經銷商的網站閑逛時發現了居然還有不插電的意式機(恕我孤陋寡聞），然後發郵件跟店的老闆詢問了一下產品詳情，本來就打算聊兩句，沒有買的想法，但...
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自己種的咖啡可以PO 嗎 (強哥咖啡)
版大 及各位同好 (如果不能PO 的話，請通知我刪除呀，謝謝)我自己有種一些咖啡，數量不多，但是自己是喝不完，要拿出來賣貼補作農務的油錢還有機器設備。下面是我的農場的介紹，民國101 年開始到現在已...
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Kalita Next G 換刀盤磨espresso
想請教對於磨豆機有研究的前輩先進。小弟手中有一台Kalita Next G 原本是陶瓷刀盤，但要磨成家用機的espresso似乎力有未逮！(非營業機)打算買一台EUPA TSK-1837B，或者EUPA...
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進階義式espresso - 新手請益
平常有一台半自動美式咖啡機+一台610n常泡比較濃的美式加牛奶偽裝成拿鐵，但不是espresso總是感覺差一味！最近有看了幾台全自動義式（Saeco)型號沒記，價格帶大約20k-30k吧！適合我這種...
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小飛鷹磨豆機的價格怎麼差那麼多？？
看某手機購物平台上有1300元的深圳直發也有2500元的鑄刀版跟2900的特硬鋼刀版上淘寶也發現小飛鷹在大陸跟前者差不多只差在手機購物平台上是110v版本的這幾台會差很多嗎？小飛馬好像就沒有這情況...
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