人生第一台咖啡機 推薦
之前曾經問過 Breville 980xl但家人說不要一次買到這麼好 慢慢來 降級一階大家會推薦買920xl嗎或是推薦的機器要可以打奶泡的機器可能會在美國亞馬遜買...
View ArticleProfitec pro 300開箱
Silvia這是一台神奇的半自動義式咖啡機,用了13年從來沒有什麼鬧過一點脾氣。最近有連續出三杯的需求,腦中不禁浮起升級的念頭。研究了三天,看了一堆國內外咖啡論壇,終於決定就是Profitec pro...
View ArticleDelonghi 咖啡機塑料與不銹鋼請教
最近小弟在找咖啡機, 想敗delonghi咖啡機, 有些型號材質寫塑料(Plastic), 有些型號材質寫不銹鋼(Stainless steel), 想請教是否有前輩知道所謂材質是僅指外觀材質還是也...
View Article請問各位前輩們關於半自動咖啡機四選一@@"
各位前輩晚安~小弟幾年前跟女友一時腦充血~就租了個小店面開了間鬆餅店~後來為了增加咖啡品項~就跟咖啡機店家承租了一台GINO半自動咖啡機(抱歉型號小弟不清楚>'...
View Article雀巢咖啡機和85度C,口感差異。
本人上班前都習慣隨手買85度C。最近看上了雀巢咖啡機。想說有咖啡機也比較方便。但卻不知道兩者口感差異。怕買了之後發現喝不習慣。想請教有喝過這兩者咖啡的朋友。同樣以拿鐵做比較的話,兩者的差異。...
View Article飛利浦全自動咖啡機HD8650紅燈快閃
上週五 06/10 買入 飛利浦 Saeco 全自動咖啡機 HD8650,裝機後從第一天開機就閃 驚嘆號網路爬文 說管道缺水補水,就先確認所有東西裝好,按下咖啡鍵,機器做動後仍是閃燈,換水補水後,咖...
View Article銅杯喝咖啡,使用方式
上次去沖繩的星乃咖啡端上來的冰咖啡是使用銅杯保冰效果很好,咖啡都喝完了冰塊還剩一堆讓我直接在沖繩就買銅杯回台但回台使用,怎就覺得還好把杯子先拿去冷凍再使用也差不多是不是有什麼秘訣...
View Article進階家用咖啡機
感謝咖啡版各前輩,幾年前拜讀各位大大的文章讓小弟入坑,從最早ees200到,rancilio silvia,後來又買了expobar office. 雖然已經可以明顯喝的出差異性,但也不排斥喝Silvia...
View Articlebaratza forte Bg & Ap的風味比較
最近打算買磨豆機,去了一趟代理商那邊試試看,聽業務說forte Bg可以幫忙調整到研磨義式咖啡的粗細。同一款Costadoro咖啡豆用forte Ap以及Bg分別研磨並且出杯,發現兩款磨豆機的風味實...
View ArticleFMC冷萃咖啡
今天喝買了全家FMC的冷萃單品咖啡 覺得真的滿好喝的是瓜地馬拉的豆子 感覺是重烘培豆子冷萃的喝起來很順口 尾韻真的有一點點可可的香味滿喜歡這一款冷萃咖啡 會再回購...
View Article泡完的咖啡渣都怎麼處理?
已經入手Breville920+BCG820有一陣子了說實在半自動咖啡機樂趣真的很多XD不同的咖啡研磨粗細度、淬煮壓力、溫度等等都會影響咖啡的風味和口感920在這方面的表現也讓我很滿意(尤其是PID...
View Article總覺得Crema好單薄,有HD8927的同好研磨刻度設多少?
裝機到現在大概是第6杯但總覺得Crema好單薄豆子還算新鮮。溫度設定「中」。粉量三顆豆子因為想說有時想煮中淺焙的單品豆所以研磨刻度仍然維持出廠設定值「5」不知是否因此而榨不出crema不知大家覺得自...
View Article第一次買全自動義式咖啡機,有些新手問題想請教
最近去歐洲旅遊時順便購入這一台 Saeco SM5573,退稅後花了約台幣2萬帶回家。有幾個問題想請教:1. 水的硬度,如果是用辦公室那種桶裝式飲水機的水,是不是調成 1 就可以了。2. Deep Clean...
View Article無痛入手迪朗奇全自動義式咖啡機Delonghi ECAM23.260
老公與我兩人都是咖啡成癮重度使用者老公都喝黑咖啡,我愛拿鐵之前我還沒開始上班,還有時間慢慢手沖或是或是走段路到超商買一直都有在想買全自動咖啡機,但就是缺少了一股衝動結果看到迪朗奇推咖啡豆贈咖啡機的方...
View Article法式壓沖煮 定格動畫分享
哈囉 版上的大家 上禮拜端午連假,去了蘭嶼好好的放鬆享受了一番 蘭嶼真的太美又愜意 這次也要來分享個輕鬆愜意的煮法法式壓 慢慢等個4分鐘就可以喝杯咖啡了 喜歡或是有其他想看跟咖啡相關的影片 都歡迎留...
View Article沖煮頭銅製分流器清潔
版上的前輩大家好,想請問一下關於分水網上跟沖煮頭之間的那塊銅製的分流器在經過一段時間沖煮之後,表面也會像我圖片那樣感覺不確定是油脂遇高溫產生的物質或是氧化的現象嗎?平時每週定期會清潔機器,大約兩週會...
View ArticleESPRESSO 機 Ascaso Dream or Breville BE840XL
最近在尋找小型的EXPRESSO 機! 家裡真的很小阿~~在預算範圍看到了這兩台~ 想請問大家這兩台哪一台比較推薦!或者在這個價錢範圍 有可以推薦的機台嗎 (需要有水箱, 體積小) ? ASCASO...
View ArticleGEE升級PV Lusso Lever
請問大家,我目前是是使用GEE咖啡機,已經用好幾年了,相當滿意他的表現,磨豆機是Eureka Mignon,最近想升級咖啡機,看上PV Lusso Lever,這樣的升級會有感嗎?...
View Article請問有推薦可泡掛耳式咖啡的保溫杯嗎?
如標題,每天上班都會喝掛耳式咖啡但都是要在家裡先用咖啡杯泡完,再倒進保溫杯有點好奇有沒有保溫杯可以直接泡掛耳咖啡的?希望是不鏽鋼、好清洗...
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