意外好用的雀巢星球膠囊咖啡機
一直以來都習慣早上一杯咖啡提神醒腦但礙於時間不夠還有方便性,多半是喝喝超商咖啡或是星巴克為主前陣子終於搬新家,好不容易換了大一點的廚房空間想說來看看有什麼不錯的咖啡機可以入手估狗了一下發現星巴克竟然...
View Article西雅圖極品嚴焙大濾掛有點苦
買了一大盒西雅圖 極品嚴焙大濾掛不過喝起來有點蠻苦的自己雖然偏愛淺焙的果酸味但也頗能接受苦中帶甘的味道但這款濾掛真的有點太苦了一些雖然濾掛咖啡製作出來後調性基本上就是固定了但還有辦法靠後天的沖泡手法...
View Article全自動咖啡機選擇
請問一下有沒有人從日本扛咖啡機回來的經驗,近期將前往日本,想順便扛一台全自動咖啡機回來,稍微研究了一下發現大家蠻推D牌的,不知道清潔方面方不方便?以及有沒有推薦中價位又好清潔的型號呢?...
View Article世界最貴!夢幻藝妓咖啡 一杯要價2300元
加州的連鎖咖啡廳Klatch Coffee,日前限量推出一杯要價75美元(約台幣2300元)、號稱世界最貴的夢幻逸品咖啡。有試飲顧客表示聽到價格「腦袋有點茫」,但嘗過之後承認「味道棒到令人震驚」。Klatch...
View Article單冷泡咖啡的推薦?
最近年紀開始有了 所以沒那麼迷手沖..加上又懶..XD但買外面的咖啡又覺得花不少錢..(每天一杯單品)後來最近發現UCC買兩瓶的折扣發現其實如果嘴饞 降低點標準這樣的咖啡還能入口..(當然跟手沖單品...
View Article[1Z] Z-Pro 大手磨回娘家之重開箱
當初1Z 三軸剛上市時就買了這支Z-Pro大刀盤系列一入手就被上調式機構震驚 (亦獲得2018德國紅點設計獎)整組零件可方便拆卸(潔癖患者福音)方便拆裝的粉瓶 與 可透視的搖炳設計都是引人購買的賣點...
View ArticleGEESAA在三創的體驗店
之前看版上推三創有GEESAA的咖啡店,就一直想來試試在5樓,旁邊還賣黑膠唱片,蠻好找的去年咖啡展看到Coffee dancer就覺得很新奇 店裡有甜點櫃,也有簡單的menu目前咖啡口味只有三家:芒...
View Article愛爾蘭咖啡 定格動畫
Hello 大家之前在想可以畫甚麼的時候,看到了愛爾蘭咖啡的故事 當初是一位調酒師愛上一位只喝咖啡的空姐 為了討她歡心,特別用咖啡和威士忌做了一杯特調 愛爾蘭咖啡就這樣誕生了,所以這次要分享的是愛爾...
View ArticleGEESAA咖啡機適合長輩用嗎
最近開始入坑手沖咖啡,爸媽剛好看到我在喝,結果就⋯全家一起迷上手沖咖啡XDDD想說爸媽年紀比較大了,怕他們和我一起跑咖啡店太累。想說直接買一台咖啡機給他們玩爬了一些文章,剛好看到版上最近也有一些人在...
View Article好奇請問這是一個什麼咖啡企業?ALPHA COFEE & TEA
因緣際會下發現這間,座落在桃園平鎮工業區內,空間超寬敞,對外開放。裝潢類似星巴克等大型連鎖咖啡店,但是裡面有一間不小的講堂,一間看似烘豆室,一間杯測室。 似乎隨時都有人在上課,杯測。看了一下它的官網...
View Article手磨內刀盤位置問題
前幾天閒來無事想清ace48手磨,結果發現在中軸固定的情形下,內刀盤大概可以位移半格的距離原本想說會不會是固定內刀盤的那根鐵棒沒裝好,結果清完重新裝回去還是一樣。測試之後發現不管刻度是多少都有同樣問...
View Article高價差的Espresso Machine與磨豆機的盲測
雖然受測者只有一位,可能不是全然的客觀不過還是覺得投資磨豆機似乎CP值比較高$300 vs. $3,000 Espresso Machine Challenge$200 vs. $1,200 Espresso...
View Article請問Melitta solo &milk(型號E953-102)值得入手嗎
家裡有一台,EUPA 1817, 也使用了1年多了,請問Melitta這台值得嗎,預計購入二手的(價位約7000)...
View ArticleEspresso with Aeropress Filter Papers, Above and Below the Coffee Bed
espresso小技巧分享,做法簡單無痛,只要在粉餅「上下」各加一張濾紙。上週看到時有點好奇,原本貼在flair那串試水溫的,試過的都說好,所以正式開一篇讓更多人可以試試。無關是否拉霸機,matt perger...
View Article推薦1~2萬的義式咖啡機(謝謝
除了Gaggia classic、Tiamo KD-210s 230HK、Rancilio SILVIA外,還有什麼值得推薦的義式咖啡機呢?畢竟這幾款都已經有點久了在這當中我喜歡230HK的操作介面...
View Article家用半自動咖啡機、磨豆機:尋求推薦。
希望能在假日、早晨、熬夜的時候,能忙裡偷閒、閒中找事做,因為本身喜歡咖啡,可每喝一杯,就要出門一趟、消費一次。會喝Espresso、美式、拿鐵。求推薦家用半自動咖啡機、磨豆機。以及咖啡豆?各預算皆一...
View Article「咖啡覺」比小睡或只喝咖啡效果更好
上班覺得昏昏欲睡,考慮該喝杯咖啡,還是趴一下?最新研究說,不如睡個「咖啡覺(coffee nap)」吧!喝完咖啡後,立刻小睡15~20分鐘,提神效果比單獨喝咖啡或小睡還好。只要醒著,大腦持續運作,腦...
View Article磨豆機磨的不夠細
請教小飛馬600N磨豆機磨粉要粹取ESPRESSO,我使用最小刻度磨豆磨出的粉還感覺不是非常的細,手去感覺還有點沙沙的小顆粒,在義式咖啡機粹取EPS時前半段流量感覺還正常,後半段粹取時間未到流量就像...
View Article能促進代謝的咖啡? 不要防彈咖啡!
不知道這適不適合在咖啡版上問我其實不是因為喜歡才開始喝咖啡的而是某次喝了咖啡後,發現肚子非常有感說起來有點害羞,但反正版上沒人認識我接下來幾次屢試不爽,解決了困擾我十幾年的便秘問題不知道是不是我對咖...
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