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Delter Coffee Press + 西雅圖極品嚴焙大濾掛
話說之前一直覺得西雅圖極品嚴焙大濾掛沖泡出來的咖啡頗為死苦試了網友的建議，算是有所改善剛入手DCP, 於是拆了一包濾掛將粉倒入DCP，注入200cc 92度熱水其中30cc 悶蒸，100cc第一階段...
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藍山掛耳式咖啡心得
平常都會泡掛耳式來喝，個人比較愛藍山喝過幾個品牌，以下分享四個，屬於新手淺見也歡迎大家分享其他品牌1.麥斯威爾麥斯威爾的包裝滿精緻的，會給人一種驚喜一盒打開有不同顏色包裝，上面有心情小語閉上眼睛抽，...
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高端美式咖啡機推薦
請先進推薦 1. 首重外型，外型最好有那種得設計大獎(iF / red dot)實力的外型. 材質的用料要有質感. 塑膠感少一點 2. 預算15000內3. 希望是傳統機械式的，不要電子式的. 4....
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小七「精品咖啡」VS.全家「單品咖啡」 大師教你看懂其中學問
世界烘豆大賽冠軍賴昱權表示，單品咖啡跟精品咖啡是不一樣的概念，來自單一產區的咖啡豆即稱單品咖啡，精品咖啡一詞雖然常被濫用，定義仍指擁有良好完整的生產履歷，且通過咖啡品質協會（Coffee Quality...
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美式壓沖煮 定格動畫分享
Hello 大家繼上次分享了法式壓的沖煮方式這次蘭分享另一個也是用壓的沖煮方式美式壓這是相較於其他沖煮方式比較新的方式不知道有沒有人買美式壓的器具來沖煮過好奇跟法式壓的味道比較有其他想看到的咖啡相關...
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填壓器與咖啡的風味
最近換新機器，原廠附贈一只平底的填壓器，填壓廠商贈送的豆子以後，表現出明顯的酸香。前幾天腦子抽風買了兩個填壓器，一個是歐弧，另一個是C-Ripple，其中歐弧填壓之後沖煮的咖啡明顯苦味增加，body...
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求推薦好用好清洗的保溫瓶
自從開始用保溫瓶之後，就很少在外面買手搖杯（算幾乎不喝）以前買保溫杯都只顧好看，沒有注意到一些保溫持久性或清潔像我就常買膳魔師的，因為造型都很好看，但不好清洗（容易藏污）也偏重現在工作關係天天要帶電...
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請問Saeco 的HD 系列全自動咖啡機可以查已泡杯數嗎？
因為想明確抓一下各週期性保養的時機想請問Saeco 的HD 系列全自動咖啡機是否有類似工程模式的功能可以查裝機後已泡杯數嗎？...
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比較Electrolux 義式咖啡機(EES200E)與Krups的義式咖啡機
請問有達人知道入門級的義式咖機Electrolux 【伊萊克斯】義式咖啡機(EES200E)與 Krups的義式咖啡機的差別？又以前全家便利商店用的德國製業務用的WMF咖啡機呢？有人可否告訴我們您比...
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請益: 日本哪裡可買到較划算的 中高階 義式機 與 磨豆機
小弟最近剛好要過去日本一趟，想再加購一組110V 義式咖啡機與磨豆機。從之前的經驗，在BIC CAMERA, YADOBASHI等，義式機選擇不多，請問有同好可推薦一下嗎？若日本亞馬遜有超值組合，也...
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我的第一台咖啡機開箱分享(Delonghi ESAM 6700 EX3)
德國購買DHL運送, 郵局送貨到家. 收到外觀如下:感覺包裝有點不牢靠 ,拆箱前有點擔心會不會禁不起長途勞累而解體, 不過外箱已可看到Made in Italy算有點欣慰(個人有點擔心是Made in...
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問，半磅咖啡粉，大概可以「冷泡多少ML的水」??
正在考慮做冷泡咖啡喝即溶黑咖啡，要加糖加奶精之類，壓掉苦味天天喝超商、85度，滿花錢都喝不加糖的黑咖啡有意找咖啡店，就買他們所售的半磅咖啡，請他們代磨然後當天一次用完半磅咖啡粉就用半磅咖啡粉裝濾袋，...
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Delonghi ECAM 45.766關機後設定復歸問題
上周終於收到從德國來的45.766，整體來說使用體驗非常好不過就一個地方有點困擾機器本身有相當多客製化的設定但似乎在斷電後並沒有記憶的功能這邊的斷電不是一般的關機，而是將後方開關關閉或是拔插頭的狀況...
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請問大家從亞馬遜買入的咖啡機會用變壓器嗎 ??
各位大大好啊~~ .請問你們從海外亞馬遜買入的咖啡機, 由於大部份都是 220-240v, 你們會使用[升壓器/變壓器 ] 解決電源輸入問題嗎 ?? ..另外, 大家覺得 [三榮行] 這牌子的變壓器...
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請教平價美式咖啡機建議
各位咖啡香前輩好，菜鳥小弟用壞了兩台燦x 送的單杯咖啡機後，覺得有台這種機在家每天弄杯喝很方便，想從五千元以下的這兩台擇一，不知各位大大的建議如何？小弟只喝美式，不必打泡（無誤），家人也不喝，所以代...
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請教一下 Mypressi 適用的濾杯
最近把我的 Mypressi 給魔改了,算勘用的程度但目前只有一組標準無壓濾杯,在野外要連續出杯實在是很不順手因為這機器已經退出市場很久了,想找它的濾杯似乎沒啥線索想請站上的高人指點一下我餵了狗以後...
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