半自動咖啡機買了一年了不過不知道底部這顆按鈕有什麼功能查了原廠的說明書和google都沒有提到不知道會不會是保險絲之類的可是它無旋鈕似乎不能轉開不知道版上的各位大大有何見解😂
半自動咖啡機買了一年了不過不知道底部這顆按鈕有什麼功能查了原廠的說明書和google都沒有提到不知道會不會是保險絲之類的可是它無旋鈕似乎不能轉開不知道版上的各位大大有何見解😂
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Rocket. Mozzafiato 底部按鈕功能
半自動咖啡機買了一年了不過不知道底部這顆按鈕有什麼功能查了原廠的說明書和google都沒有提到不知道會不會是保險絲之類的可是它無旋鈕似乎不能轉開不知道版上的各位大大有何見解😂
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HG-one 電磨改裝 HG-one driven with AC Inverter Powered Gear Reducer Motor
三級警戒即將於7/12進行微解封，也算是三級的一個轉型！這為期不算短的警戒時期，也陸續做了幾個勞作．趁著解封前，完成了最後一個大錐刀的電磨修改！為何會入手這台，純粹是618惹的禍！ 總之，沒幾天就來
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濾紙濾杯尺寸不合會怎麼樣嗎
上星期踏入咖啡的世界看上蛋糕濾杯因為只有我自己喝，本來是打算買155的但到貨發現他送來185的（我是定155沒錯）濾紙還是155如果混用會有什麼影響嗎我沖過了，但因為我是新手，可能還喝不出來所以上來
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美式咖啡機推薦
最近想買一台咖啡機給男友因為他只喝美式，上班前準備時間又不多，所以只考慮全自動美式咖啡機目前有挑到三台，但各有優點，太難選擇了，想請教各位的意見，或是有其他建議的咖啡機1.【Siroca】石臼式全自
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看到Weber Key在預購
想了很久想要入一台小型家用Espresso看來看去發現不升級磨豆機好像不行（現在用鬼齒）本來觀望Niche，發現價錢怎麼突然變這麼貴結果看到Weber在預購Key，再加一點就可以上網路上訊息很少只知
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[簡易分享文]Kafatek Monolith Conical 4 Duo
話說手邊一台HG-one改電磨，一台Molar Z。一大錐刀，一大平刀磨豆機。HG-one為拉花練習專用磨豆機，Molar Z則是日常義式或手沖出杯的用機。原本也沒有什麼不滿意的地方。某天無聊上本版
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出大事了，奶泡管被我搞爆了！
機器是profitec pro 300的原本的奶泡雙孔噴嘴，事發於我覺得蒸氣不太給力於是動了換上SILVIA的單孔噴嘴，但拆下來發現兩者規格天差地遠一個是螺牙一個是被鎖的那個，所以我只打算清潔一下噴
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麻煩推坑
近來認真的想入坑(小小坑),但不想把檯子換掉將就著用,寬度92CM,目前有3個粉渣盒75CM,剩下的放陸版電動HG-1,粉渣盒上方放3人份電鍋佔25CM,深度僅42CM,所以BIANCA水箱只能放左
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Breville新色上市 BES878XL 星空藍開箱
家裡的全自動咖啡機已經使用很多年了最近都會卡卡怪怪的，沖泡瀘心也有點阻塞，下定決心讓他退休到喬尼亞專櫃櫃姐跟我說Breville BES878XL 的星空藍剛上市這台是半自動咖啡機評價很不錯，新出的
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請問萃取壓力
請問各位大哥大姊，如果機器的萃取壓力設定在9bar，實際萃取時只有4Bar的情況，是不是塡壓不好造成的通道效應，有沒有可能是研磨度或烘焙程度造成萃取壓力的變化?我現在用同一台咖啡機，同一台磨豆機粗細
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1z-J系列手磨加裝調速馬達
喝手沖咖啡也有一段時間了，一直想要嘗試義式濃縮，但是無奈手骨太細買不起機器，所以只能想想而已，直到去年雙11前夕時看到廣告 (1Zpresso第三代義式便攜手壓咖啡機)+(1Zpresso手搖磨豆機
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想請問有關aram expresso marker萃取的問題
今天收到aram expresso marker,開心沖煮了人生第一杯義式濃縮咖啡，用18克粉,HG1刻度歸零後倒轉到12，沖煮第一次萃取在杯子內的咖啡還算可以，但是第二次開始萃取完後要轉開機器下面
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咖啡烘焙過程中的轉黃點
咖啡烘焙過程中，入豆後經過回溫點豆溫開始爬升，前期的脫水階段生豆會由綠色轉成黃色，從轉黃點開始稱做梅拉德轉換期，想請問大家對轉黃點的判斷拿捏如何，畫面幾秒處適合作為Artisan軟體的轉黃點標註https...
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601N+ssp沒辦法磨最細
最近買了手壓義式機想接觸濃縮，想說拿601N+新版SSP來兩用，發現細到一定程度離磨刀還有一段距離豆子就會下不去，只能積在送料器那裏，就算滾碎變成粉也下不去，請問有人知道怎麼克服嗎?
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煙燻咖啡豆
最近上蝦皮買了煙燻槍，它是一個燃燒室底下有個小風扇，上面的燃燒室燃燒木材的時候風扇會把菸抽走，從橡皮管子噴出來。是一個很方便的冷燻器材，可以用來替各種食材添加風味，比如火腿或者是起司等等...不過每
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單一劑量分裝請益
開新豆時常常是第一杯最好喝，風味跟香氣隨著包裝開啟次數遞減，所以想試試20克分裝一小罐保留香氣問一下板上各位大大，有人會為此單劑量分裝嗎？會用什麼容器分裝呢？謝謝看到weber試管超高貴(價錢的部分
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乳酪蛋糕開箱：水母吃乳酪的抹茶乳酪蛋糕
我之前就有收藏這家水母吃乳酪，想說之後去台中可以買，結果看到它出了父親節優惠88折，我趕快下單訂一顆哈哈這間比較特別的地方是它是主打減糖低油低脂的，也低熱量哈哈我訂的是抹茶乳酪蛋糕 ，之前就一直想吃
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商用跟家用咖啡機的奶泡實測分享
先附上比較的結果，一杯是使用家裡(爸爸默默地入手)的咖啡機，其他兩杯對照組是平常喝得到的咖啡購買當下的實拍照，沒想到家裡全自動咖啡機煮出來的也不錯身為拿鐵成癮者，雖然對咖啡豆、機器什麼的研究不深，但
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Rocket Appartamento 和 Lelit MaraX 難以選擇..
想要從 Breville 870X 升級 E61, 目前鎖定Rocket Appartamento 和 Lelit MaraX , 都是E61, HX系統, 每天就是早上喝兩杯, 應該也不需要Dual
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有人會拆迪 朗 奇 磨豆機KG89嗎？
調整粗細的旋鈕被我轉壞，我想拆解一下，以為不鏽鋼折掉就好，沒想到不鏽鋼只是裝飾用的，看一下機器的外部都沒有螺絲，沒辦法拆之下，只好買磨豆機了
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