這杯拿鐵是怎麼做到的?
為了不讓別人以為我是工讀生偷業配 我塗掉了商標這杯是我在咖啡店買的我覺得不錯喝 因為他牛奶和咖啡分離喝起來有層次的感覺我回去後自己試驗 我就學他加牛奶後再倒咖啡但果然不出所料 牛奶和咖啡瞬間融合 沒...
View ArticleCX-25P壓力表損壞
各位前輩好,前兩天在網路上購買了CX-25P,但今天在使用時,似乎是壓力過大,產品開始自動洩壓,但壓力表後方的軟墊卻突然噴出來,有點被嚇到,所以就立刻停止使用,也把壺內的蒸氣趕快都放掉放完後仔細看,...
View ArticleFlair espresso 沖煮問題 ?
用flair espresso maker沖來沖去都沖不出很好的creama,爬文 ,看youtube等都看到至少有1cm以上creama,但我每次都只能有很薄的一層(可能有1mm)還要很快消失,試...
View Article裝備選擇:手沖新手請益
各位前輩好,小弟最近有幸光臨了一家很棒的手沖咖啡店,進而對手沖咖啡產生了莫大的興趣,因此在拜讀了不少關於手沖咖啡的文章以及視頻之後,決定入手自己的一套初心者裝備。在此像各位前輩請益,關於裝備購買的事...
View Article外型美、適合送禮的咖啡機??
最近還不錯的朋友買了新房也都裝潢好了計畫要送個慶祝他新居落成的禮物看大家都說合送家電比較實在因為他蠻愛喝咖啡的、每天都會買大家討論送咖啡機也會很適合但對於我們對咖啡機都不瞭解想問問專家們有沒有推薦外...
View Article可以控制溫度的保溫杯-ember Temperature Control Mug
記得是前年吧?在國外的集資網站看到了這款可以充電,可以控制溫度的保溫杯,就很想入手這款ember的保溫杯(在美國的星巴克也有賣)奈何今年初到美國出差時,Bestbuy跟Starbucks的架上全空了...
View Article請教Kalita wave pot手沖壺歪嘴情況
小弟目前使用Kalita pot900手沖壺想入手第二支手沖壺試試爬文有不少前輩推薦Kalita wave pot鶴嘴壺但是也有不少前輩提到有歪嘴的狀況想請教最近歪嘴的情況有改善嗎??謝謝!!...
View Article踩雷:買到沒烘熟的咖啡豆,請問有辦法自行補救嗎?
在友人介紹下買了三支接單烘培的豆子,拿到後養了三天才開封,其中一支沒問題,乾香氣濃郁,另外二支豆子(耶加&藝伎)幾乎沒有乾香氣,只有青澀的草味,外觀顏色極淺,磨來手沖,也只有草味跟澀味,喝一口就吐掉...
View Article請問60mm咖啡餅
各位版上的大大小弟不久前購入了一台虎牌咖啡機, ACT-B04Rhttps://www.tiger-corporation.tw/product_detail.php?item=106 號稱可以使用60mm...
View Article手沖咖啡粉粗細問題
各位咖啡達人好,小妹前幾天買了半磅咖啡淺焙咖啡豆,請店家磨手沖粗細,結果磨出以上相片中的粗細,旁邊我放了台糖細砂糖做對比。之前在同一家店磨出來是比二號砂糖稍微細一點點,但是比這次拿到的明顯粗許多。我...
View Article義式咖啡機品牌的選擇
各位咖啡同好大家好,需要入手一台營業用義式咖啡機預算20~25萬左右。小弟最近打算要開間咖啡外帶吧,目前計算尖峰時段約每分鐘要出一杯,連續30分鐘。目前挑的廠牌如下nouvaexpobarla marzocoo...
View Article請教 手沖壺 Takahiro 雫
最近沖量'被迫'改變XD一次變沖兩杯份 共400ML,迷你手沖壺已不敷使用 -.-'由於 也想試試滴滴樂,所以考慮入手Takahiro 雫 500ML ,會選500ML是因為不想拿太大支,現在猶豫的...
View Article請問有網友用過電動咖啡研磨機 ZOEG-C0601?
請問有網友購買嗎? 想知道效果【日象】電動咖啡研磨機 ZOEG-C0601型號:ZOEG-C0601材質:304不鏽鋼、玻璃、ABS、陶瓷磨芯電壓:DC 5V功率:5.5W重量:約555公克 包裝尺...
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