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Versalab M4
先上影片極小眾的市場台灣當初有買M3 而且至今仍有在使用的（無改機) 看到影片應該是 五味雜陳啊~以當初的M3構造當基礎(初代M3已是2005的事情了.)微改細節推出新一代M4(搭配SSP平刀刀盤)...
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全聯將挑戰小7、全家，跨入咖啡市場
大多數的消費者提到全聯，觀念應該都還是停留在生鮮和乾貨的購買主要通路，比較不會想到入店購買即喝的冰涼飲料或現沖咖啡，然而，全聯在全台近千家的通路中，其實已導入現沖咖啡機器在逾 200 家店鋪中，今年...
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想請教關於美式咖啡機
第一次發文，如有不妥會立即修改😣我是工業產品設計的學生，目前有一項設計提案是製作美式咖啡機～我原本不敢喝咖啡（怕苦😭）因為這項作業開始真正的接觸咖啡，才慢慢喜歡上他多...
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[分享] 金屬濾網新選擇
自己沖泡咖啡的方法不外乎是常見的手沖(v60)、濾壓壺(bodum)、nespresso。能喝出果酸的方法大概還是不能用膠囊，膠囊咖啡除了方便外，做出來的拿鐵也不錯喝。而使用濾壓壺很方便，也增加了油...
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小學兒子的園遊會賣咖啡,請各位大大幫忙提供意見
4/27兒子的園遊會又到了,今年想來賣咖啡看看(去年是老婆做拼豆來賣).我的想法如下,請各位大大幫忙提供一下意見.一.工具 1. 1ZPRESSO 磨豆機.刻度30退6 (現有) 2. 1ZPRESSO...
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急急急 有建議覺得不錯的生豆商嗎？
老闆開店，想要自己烘豆有沒有建議哪一間比較不會中槍啊還是服務品質比較好的🥺🥺🥺求助中😩😩😩...
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請問 quick mill SILVANO EVO 如果更換ims分水盤是否感覺有差異
quick mill SILVANO EVO 如果更換ims分水盤是否感覺有差異濾杯 如更換ims 是否也有差異不知是否有人有換過還是換完爽度外 喝起來無感??謝謝...
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想要請各位推薦一隻手沖壺 帶溫度計 大約2-3人份水量
上次發問不鏽鋼跟玻璃問題已了解現在想要問問各位 咖啡的手沖玩家們你們心中最想要的手沖壺還有推薦我一支適合的手沖壺資訊~~家裡有一之2人分細口手沖壺 剛剛爬文發現有人用兩隻不同壺口再沖前段與後段咖啡~...
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使用智慧型手機拍照來分析磨豆機粒徑分布
軟體作者是個咖啡愛好者，他說幾年前開始對精品咖啡很有興趣。但針對咖啡研磨刻度對應不同沖煮方式的調整，以及對應沖煮品質的關係，他覺得是個困擾的課題。他說那些實驗室動輒數十萬美金的雷射分析儀來分析磨豆粒...
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1zpresso y3金鋼版，邊壓邊噴水？
最近剛入手金鋼版y3，試壓幾杯後，發現水杯沒壓力之下，就會出水（如下圖一），客服回答：是正常情況。今早，壓第一杯水杯與粉杯接縫處，邊壓邊噴水，但沒錄到影，壓第二杯鎖超緊，仍有滲水情況（如下圖二）。不...
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【分享】小飛馬、小飛鷹、600N系列磨豆機碳刷更換，刀盤更換
莫名的原因，連接碳刷的彈簧結構碎裂，分散在馬達艙與機殼底打電話問楊家機械碳刷型號，想自己買兩顆也沒多少錢楊家老闆問我住哪，我說附近，他說你來，我送你(但是碳刷不好裝喔。)我說我試看看。碳刷安裝有些小...
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優柏TSK-1819A義式咖啡機，義式咖啡萃取問題
小弟剛入門「義式咖啡機」，爬文很久，最終選擇優柏TSK-1819A（$2751），一來價位相對便宜（日後升級較不心痛），二來功能不至於太陽春，個人純粹只是喝「義式咖啡」，不打奶泡！之前在喝「冷淬咖啡...
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Milestone 邁拓 EM30 分享
在某寶買的邁拓EM30，好像是中國的名牌，但台灣好像沒有人用？我剛買了也挺好就是做工不太好飽和沖煮頭咖啡鍋爐750ml 蒸氣鍋爐 2.0L（最高2bar）旋轉幫浦重35KG¥68XX...
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換新機衝頂規Saeco SM7685咖啡機
原先家裡就用Saeco咖啡機 算算已經快十年算老爺機了去年開始我媽三不五時就提到想要換一台所以趁她今年60大壽就直接換一台當生日禮物SM7685之前看板上大大開箱就生火得要命 最後決定直上頂規 除了...
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雀巢企鵝機晉升ESPERTA星球機分享
家中的雀巢企鵝機是三年前買的，其實當初會買也很妙，本身很愛咖啡的香氣，但就是懶得煮咖啡，每次用一般咖啡機泡一次就要洗好多東西濾網阿磨豆盒咖啡壺等等剛好有次去朋友家 朋友用膠囊機泡了杯咖啡給我喝覺得真...
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