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Channel: Mobile01 生活 - 就愛咖啡香最新文章
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求推薦2萬左右全自動咖啡機

前台咖啡機為伊萊克斯EES200E半自動咖啡機,為了便利性想升級全自動咖啡機預算約2萬上下,請問有推薦CP值高的機種嗎?常喝的咖啡有espresso.黑咖啡.拿鐵另外想知道高價全自動咖啡機與一般價咖

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lido 2 手搖 vs 小富士鬼齒

Lido2 手搖了三年,一直很好奇用電動磨豆機煮出來的咖啡會不會比較好喝?前一陣子就入手了一台新款的小富士鬼齒,迫不及待地用手邊幾支咖啡豆和V60做了很多交叉比較。結果是.......差異沒有想像中

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400次咖啡_初體驗

最近無論FB、IG都被 "400次咖啡" 狂洗版 XD手癢也來試了一下手打所需要的時間沒有想像中久過程其實蠻療癒(個人覺得)完成後有種莫名成就感...適合居家防疫的人打發時間、增加生活樂趣飲用後的心...

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請問洩壓水噴濺量大是否正常,或有其他方式調整。

購入ROCKET Mozzafiato Timer Evoluzione R 已屆兩週,各方面操作調整已經逐漸熟悉,同時現在用新鮮豆子抓18克約60ml的水粉比可以達到自覺滿意的味道了。但是最近兩天

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IOC302的消耗功率?

昨晚烘豆一時興起,將IOC302 接上功率計,查看消耗電能的狀況,結果出現意想不到的結果官方宣稱是400W的功耗,結果我所量到的卻是650W ( 火力100%,風門風扇最大,散熱風扇開,滾筒轉速刻度60...

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需要換手沖器具嗎?

想問前輩們,在手沖不同烘培度的咖啡時,有需要變換手沖器具嗎?還是可以指點一下手沖法跟水溫的掌控?因為我喜歡喝多種烘培咖啡但又怕無法好好欣賞他的姿色...

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如果手沖過後的黑咖啡冷了,拿去微波...

有沒有人發現,一旦這樣微波之後,喝起來的感覺就不太像黑咖啡耶,我覺得蠻像喝中藥的~"~有沒有人有同樣的經驗和感覺呢?

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預算有限的選擇障礙

最近想要買一台家用的半自動義式咖啡機,但是由於預算有限(真的很有限)所以考慮幾台平價的機器,1、RANCILIO SILVIA2、BREVILLE BES8703、ASCASO DREAM4、TIAMO...

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神奇黑拿鐵

相信大家都很習慣咖啡色的咖啡黑拿鐵我也是第一次見到, 感覺很新奇之前聽友人說可以排毒……就令我躍躍欲試就在今天,黑拿鐵終於到口 XD店家的巧手拉花,展現黑白強烈的對比美感嚴選咖啡的香醇喉韻也很使我驚

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900N換SSP 刀盤的分享

原本用小富士平刀,因為要把小富士搬到上班的地方用,經一段時間的爬文就想去動原本在用義式的900N,換完後手沖的感覺非常的乾淨比小富士還乾淨,但是各有各好喝的地方不能說誰比較好。義式酸香味也更突出,這

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購買咖啡機抉擇

看好一陣子的咖啡機,原本想購入CP值高的飛利浦EP2220機型,但經朋友也介紹了另兩款的咖啡機為飛利浦EP5361及Delonhi ESAM 03.110.s 機種,看了個評筆都各有特色,請問這3機

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濾紙內滴漏完後咖啡渣的形狀

請問各位達人,手沖咖啡濾紙內熱水滴漏完後咖啡渣的形狀如果是像照片這樣,算正常嗎?還是有什麼地方不對?謝謝指點!感恩。

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小7 Vs 全家 咖啡大車拼

近日有鄉民在《批踢踢實業坊》討論到7-11與全家,直呼自己去年在全家買了50杯咖啡,最近快要喝完了,發現小七也有類似的活動,於是好奇詢問廣大網友:「大家喜歡喝7-11還是全家的咖啡?」問題曝光,立刻

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“請教” 裝冰咖啡的玻璃杯那裡買?

現在不能泡咖啡館只好在家喝也想打造我家就是咖啡館的生活想問問大家好看的玻璃杯或裝冷咖啡的杯子有沒有推薦的?謝謝🙏我家現在只有下圖照片中的二個!

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喝咖啡真的會變瘦?研究:刺激棕色脂肪作用

根據國際媒體《Science Daily》報導,諾丁漢大學( University of Nottingham )新的研究發表於《Scientific Reports》期刊,這項被認為具有開創性的研

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7-11的冰美式,有人知道可以咖啡豆的來源嗎?

7-11 的冰美式,有人知道可以咖啡豆的來源嗎?我自己在喝 覺得7-11 的冰美式 很可以接受了但不知道要去哪邊找一模一樣的咖啡豆來源?...

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JURA ENA 8 不專業開箱文介紹

平常都有喝咖啡的習慣,也會在家手沖咖啡,但想到早上出門上班或假日會出門玩,都跑去便利商店喝咖啡,不如乾脆買台咖啡機放家裡,直接在家裡用保溫杯裝著帶出去,爸媽也不用特地到外面買來喝(疫情關係),想著想

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[台灣玻璃自創品牌 TG v.s. 日本的國際設計大師 深澤直人] 溫潤的圓弧質感設計 ~ 和家居環境充滿融合氛圍 ~~TG耐熱手沖咖啡壺 &...

TG MART食藝市地址:台北市內湖區堤頂大道二段207號2樓 學學食驗室電話:02-27973889今天要來分享最近使用到的台灣好物唷!!一直都有手沖咖啡的習慣,今天來分享最近使用的 TG耐熱手沖

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想換機,有推薦適合媽媽的全自動義式咖啡機嗎?

我家有一台飛利浦HD8650,是之前尾牙抽到的贈品,想說我爸媽都很愛喝咖啡,所以就把這台搬回家給他們用,結果最近那一台咖啡機壞了,加上媽媽比較愛喝拿鐵,所以想說趁母親節孝敬媽媽,幫他升級一台可以打奶

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V60、Kalita Wave蛋糕杯、Kalita 梯型杯、川流杯、法式壓、金屬濾網

最近把這些都買齊了,用不同的豆子和條件反覆測試了幾次。我覺得個人最喜歡的是Kalita Wave: 沖出來的比較不會太苦太酸,反而有種甜味第二名是法式壓:風味醇厚V60對技巧要求太大,酸味苦味容易突

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