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偉恩咖啡漲價了？
今天在高速公路休息站的全家買偉恩特濃，他寫特價25元，我想本來就25有啥好寫的，結果仔細看他售價改成30了，雖然知道罐裝咖啡沒好貨，可是我就愛這一味啊，真的是要漲了嗎？...
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Espresso Smart Leveller by ArtisanSmith
(借用一下ESPRO的美照)前提:小弟與Miss Silvia相處了3年後,因緣際會有10%折扣的機會, 入手了acaia Lunar自此不敢說功力大增,但至少體驗到precision好玩的地方,在...
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EUPA 1819A 使用遇到挫折
之前都使用摩卡壺但對咖啡機有點心動，剛好摩卡壺能移去上班地方使用就買了，原本想說喝幾杯看看如果木舌有感覺的話再買磨豆機，但沒想到一直沒有成功主要就是不到10秒就沖了60CC以上，而且味道似乎不濃郁？...
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如果700S能調出剛好的流速，還需要換磨豆機嗎?
我原本的組合是EES200改無壓濾杯+600N改700S刀盤最近把咖啡機換成Rancilio Silvia磨豆機沒換的情況下雙杯濾杯用1.5刻度剛好可以達成28秒60cc的流速榨出來是這樣味道也比以...
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有關MERCURY 400g烘焙機新出的控制App
大家好，記得不久前我有跟大家分享我回國後在台灣購買的一台咖啡豆烘焙機，就是這台MERCURY。之前的控制方式是一個非常陽春的安卓App，對，沒有iOS很困擾。而且雖然有曲線，但是沒有紀錄功能。今年呢...
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請問新鮮+磨得爛 vs 磨得好但放一陣子的粉
大家都力推要現磨現喝，因為新鮮度很重要，另一方面也都告誡不能用砍豆機，如果暫時無法買好的磨豆機，手邊只有砍豆機，那請問大家會建議買豆時請店家磨好，還是為了新鮮，砍豆機將就著用？也就是說，新鮮+磨得爛...
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Astoria ? MAZZER???!! 這兩個牌子的磨豆機!?
不才小弟收到一台Astoria (背後廠牌)他的型號是 MAZZER LUIGI srlMOD/ SUPER JOLLY TIMER請問這台就是 mazzer 的 SJ?但他的廠牌為什麼是 astoria...
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Nespresso 咖啡機 (Lattissima ) 民間維修點？
請問站上前輩，可以介紹這台日本攜回的咖啡機，在台灣哪裡可以維修？詢問過台灣 Nespresso ，他們拒修水貨。膠囊槽左上方有裂痕(紅色框框內，照不大到)，導至煮咖啡時，水會從上方鍍鉻的壓片與機器左...
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請推薦聰明的咖啡機品牌
超愛喝咖啡的，但是每天早上起床都來不及手沖咖啡，市面上有沒有還不錯喝的咖啡機，希望早上醒來就能幫你煮好一杯咖啡那種..((為什麼年紀越大有越懶惰的趨勢...
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silvia 蒸氣開關
今天將silvia開機，機器加熱時聽到漏氣的聲音，結果發現是從蒸氣管漏出，可是蒸氣旋鈕轉緊了啊，所以我又更用力轉到底雖是有止住了，但很怕就此被我轉斷，請問有版上的朋友有此經驗嗎？要怎麼解決？難道只有...
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請問摩卡壺的粉槽可以不填滿嗎？
請問在使用摩卡壺煮咖啡，粉槽的咖啡粉可以不填滿嗎？查詢資料都找不到不填滿會如何？家裡的長輩用摩卡壺煮咖啡都不填滿，賣的人也都說要填滿才能煮出好咖啡，可是長輩都說填滿咖啡煮出來會很濃等等一堆理由，我自...
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如何避免咖啡粉結塊?
本身比較懶,都喝玻璃瓶裝的即溶咖啡最近不知道為什麼,很容易結塊(之前都不會)請問結塊等於變質嗎? 如何避免結塊呢?可以丟一包乾燥包進去嗎?(市售很多零食也是這樣處理)謝謝...
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Compak E5 定量系列
隔壁樓討論太熱烈了 插不上話只好來po一下新玩具Compak 產品討論較少 有也是R系列礙於預算和空間 買了這款定量小平刀E5OD58mm刀盤 650Watt的馬達(是說磨淺烘也很夠力嗎？)整體外觀...
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"科技咖啡"味覺詐欺的饗宴SUDDEN COFFEE
去年拜訪過東京百年招牌的琥珀咖啡後，頓悟了，啊!咖啡就是這麼回事啊!所體會的並非只有味道這件事情，很慚愧的簡略的來說，我認為是一種【精神】步調飛快的世紀，建立粉絲團就能推倒政府的日常仍有吧檯師傅抹上...
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83mm 平刀 哪個比較好?
目前是三台在決定 希望大大給一點些意見 謝謝 1. Mazzer Major 2. Compak E8 OD 3. Fiorenzato F83E...
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Dainichi MC-520A 生豆烘焙咖啡機 開箱文與使用心得
這一款咖啡機同時可以烘焙研磨濾煮 真的太神奇了 準備來做開箱文與大家分享咖啡機的優點與缺點,拍的不好請見諒喔。全機日本製造的咖啡機，由臺灣總代理商購買，保固一年，中文說明書。警語、使用電壓、總代理地...
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