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SCA 咖啡課程選擇
本人喜歡手沖有一段時間，只幾個月我朋友和我一起分享不同的豆，他手沖的咖啡和我沖的咖啡有不同，對咖啡或手沖咖啡更好奇，想鑽研多一點，在想，我應該報讀sca brewing foundation 還是sensory...
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快速鍋爐
請問, 何謂[快速鍋爐]? 其英文原文為啥? 與thermoblock有無任何關係?看看新型機如Delonghi ECAM28.465, 還用上[雙快速渦輪],見 http://mall.pchome...
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月兔印 ステンレス スリムポット 0.7L 手沖壺
月兎印 ステンレス スリムポット 0.7L 手沖壺終於還是入手了經典造型的 - '月兔印' 細流- 精緻粗流- 柔順與一般細口壺的單調不同月兔印出水變化多端是一款值得細細玩賞與練功的經典手沖壺 不囉...
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QUICK MILL SILVANO EVO 喜華諾 和 ECM Classika PID
請教，因這兩台的價格一樣所以只考慮以這兩台來做比優缺點。QUICK MILL SILVANO EVO 喜華諾 鍋爐連接沖煮頭和 ECM Classika PID 是e61沖煮頭和子母鍋爐，（1）e61...
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東龍Gabee TE-903 使用三年後的開箱分享
首先這是一個使用了快三年才決定要來開箱的咖啡機，我喝咖啡的經歷一開始從伯朗咖啡開始喝起，然後經過蠻長一段的三合一咖啡粉，之後買了象印的美式咖啡機、途中經過許多轉換，最後三年前決定購入第一台全自動咖啡...
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請問如何咖啡豆如何保鮮？
各位好，我常去星巴克或者CAMA購買咖啡豆，因為我僅有週末會煮咖啡，所以用量少消耗慢，一包咖啡豆會喝好幾個月。時間久了，也覺得咖啡味道有些改變。請問前輩，我應該如何保存咖啡豆呢？我現在就是使用原來的...
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全自動咖啡機選擇
最近想購入一台全自動咖啡機送長輩(一天2-4杯左右，量不大)目前鎖定兩台1. Saeco HD8911 Incanto，32900元送27000湛盧豆兌換卷2. DeLonghi ECAM 23.120...
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[用泡的手沖咖啡]台南小雨咖啡Cafe Drizzle--浸泡式咖啡--精典義大利--茶包設計比濾掛更方便
用泡的也好喝的創新浸泡式咖啡小雨咖啡 Café Drizzle經典義大利咖啡 爆肝我當了十年的咖啡控，一直洗腦週邊的朋友，三個不要：1.不要喝三合一咖啡: 裡面很多成份不明的化學成份2.不要喝即溶咖...
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月餅口味百百種，該怎麼跟咖啡做該搭配呢？
月餅口味百百種，該怎麼跟咖啡做該搭配呢？..咖啡達人Cheng表示，雖然月餅種類、口味很多，但大致上可分為：甜、又甜又鹹以及水果3大類別。.甜蜜蜜型 (棗泥、烏豆沙、綠豆椪、芋頭酥): 可選 深烘焙...
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ECC咖啡膠囊
無意間發現這個與nespresso機器相容的牌子，號稱可自然分解，考量到價錢和環保理由，想跳槽過去，不過網路上找得到的分享訊息很少，有人喝過可以給些意見嗎?...
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請問有人使用過嗎?MYJO coffee maker 手壓咖啡壺
有人使用過嗎?可以分享嗎?https://www.youtube.com/watch?v=SK_UUXDGzuU...
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KNG刻度请益
最近在日本亚马逊购入一台KNG，终于可以告别拜托豆商磨豆的日子了。这台机器在大陆保有量比较低，更没有多少讨论，所以在01请教下KNG的刻度问题。小弟主要是使用V60，聪明杯还有爱乐压，分别对应哪几个...
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大家有聽說過Decent Espresso嗎？
家裡舊的espresso machine壞了，趁機想升級買一個好點的。一路從Gaggia Classic，看到Rancilio Silvia，再看到Quickmill Silvano現在傾向於Breville...
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急急忙忙 開箱文 BALMUDA The Pot 輕巧手沖壺
PS.由於很擔心白色 容易髒 所以我跟店員換了黑色BALMUDA The Pot 手沖壺本體使用 304不鏽鋼製作加熱時間 200ml 約1分鐘 600ml約3分鐘防空燒功能,自動關閉電源功能保固一...
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買了快煮手沖壺結果是220v的...
想買去公司沖咖啡，結果一時不查買到220v的，要換還得付來回運費划不來規格是220v / 1000W，找1000w的110v to 220v升壓器是又大又貴。想問問，如果買坊間那種雙電壓(110v ...
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求救...Breville920XL 原廠粉杯吸在機器上拿不下來
小弟有一台Breville920使用大概半年左右最近煮完咖啡後，原廠粉杯都會直接和手把分離.卡在出水口那邊(是被吸住了嗎?)要東摳西摳才摳得下來，想請問各位大大有沒有經驗，為什麼會這樣OTZ今天早上...
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【快訊】日本星巴克推出 You Are Here Collection 日本限定城市杯
左：「You Are Here Collection マグ JAPAN414ml」1,800日圓右：「You Are Here Collection マグ JAPAN59ml」1,200日圓星巴克城...
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